没煮的珍珠怎么保存
众所周知,珍珠粉圆是奶茶店中必备的材料之一,很多奶茶的制作都需要用到它,尤其是珍珠奶茶,那珍珠粉圆买多了怎么办?没煮过的珍珠粉圆要怎么保存?我们一起来了解一下吧。
1、没煮的珍珠最好放在冰箱里保存,要吃的时候拿出来放在常温环境下15-30分钟后再煮。
2、煮珍珠的时候,一定要有足够的水,不然很容易煮糊。如果是煮好的珍珠粉圆必须要保存在常温下,保存时间正常在大概三到四小时左右,这个时候千万不能放在冰柜中冷藏。
3、珍珠保存时间不能太长,若想继续使用可以用滚开水将珍珠烫2分钟,再过冷水,如此可延长2个小时的保存期,但是口感会稍有变化。
所以没煮的珍珠最好是放在冰箱里,要吃的时候再拿出来煮,煮熟的珍珠尽快吃完,不能久放。
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