切完辣椒手很辣是用水冲洗还是摸油呢
切完辣椒手很辣摸油会缓解痛感,导致辣椒辣手的东西叫做“辣椒素”,它不溶于水却可以溶于油脂。所以当感觉辣手时,用水冲是没什么用的。可以用厨房里的花生油、香油等抹手,缓解效果会很好。
平时很多人都喜欢吃辣椒,喜欢把它做成不同的菜品,但是有些人在切辣椒以后却感觉自己的手火辣辣的,而且有明显的痛感。这是因为辣椒中有辣椒素,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红。同时还会刺激痛觉神经,让人觉得很辣手。
有人会在辣手后用水冲洗,其实这是没有用的,因为辣椒种的辣椒素并不溶于水。但辣椒素可以溶于油,因此在手上涂抹一些油能更好的缓解疼痛感。酒精也可以缓解疼痛,人们在皮肤上涂抹酒精以后,能让辣椒素尽快挥发,皮肤上火辣辣的感觉也会随之减轻。
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