牛排怎么做才好吃
牛排常见的做法有:黑椒牛排,照烧牛排。黑椒牛排相对简单,牛排胡椒粉盐这类普通食材即可,家庭也适合;照烧牛排需要牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇等,相对麻烦一点。
黑椒牛排
牛排 150g、胡椒粉 少许、盐 适量、生抽 2羹匙、糖 适量、玉米淀粉;
菜谱做法---
1.牛排洗净控水,撒上盐和胡椒,抹匀。并抹上适量的白葡萄酒
2.30分钟后。炉体预热1分半,放上锡纸和牛排
3.1分钟后翻面
4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干,可以在牛排表面抹上少许油再翻面
5.之后都是隔30秒翻面,约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘
6.去除锡纸后,利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖
7.加热适量黑胡椒粉,拌匀
8.加入一小勺玉米淀粉,拌匀后,熬煮至稠厚即可。
照烧牛排
牛里脊、洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐、照烧酱;
菜谱做法---
1.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。
2.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。
3.芦笋去老根刮去外皮,洋葱切丝,彩椒切块,蘑菇切片。
4.锅置火上放入少许橄榄油,放入洋葱丝,煸香。
5.放入腌制好的牛里脊块。
6.煎1分钟左右,盖盖焖一下。
7.煎到表面焦黄,取出牛扒装盘。
8.锅内再放入少许黄油,将蔬菜煸香。
9.盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。
-
母亲节送康乃馨的寓意
导语:当春日的暖阳洒满大地,当鲜花的芬芳弥漫在空气中,我们迎来了一个特别的日子——母亲节。这一天,我们向那些无私奉献、默默付出的母亲们致以最深的敬意和感激。母亲节,是感恩母亲的节日,是向她们表达爱意的时刻,用真心和行动向母亲们表达我们的感激之情,小编为大家...
-
雪糕刺客仍热存在
如果说品牌也有运势,那钟薛高这几年的运势可谓是起起落落落落……3月6日,一则钟薛高价格从60元跌至2.5元的报道,把钟薛高送上了热搜。这个出道于2018年新消费浪潮中的雪糕网红品牌,经历过大红大紫的高光时刻后,从2022年开始一路走下坡路。钟薛高,作为新消费代表品牌...
-
如何摆脱信用卡债务
现在很多年轻人喜欢使用信用卡消费,但是很多人在刷卡消费之后,并没有分寸,很容易冲动消费之后,总是有还不完的信用卡。那么如何摆脱信用卡债务呢?下面一起来看看。1、不要产生或者尽量少的产生新的债务,必须控制好自己的消费欲望,拒绝所有奢侈品和非理性消费。2、逐渐...
-
今年中国环境日活动举行地点
每个人都可以为保护环境做出贡献,无论是从每天的生活小事开始,还是参与到环保组织中。那么,中国环境日是什么时候?今年中国环境日活动举行地点在哪?下面将由天奇小编为大家详细解答。中国环境日是什么时候中国环境日是6月5日。环境日反映了世界各国人民对环境问题的...