开放式厨房优缺点你了解吗开放式厨房有油烟怎么弄
开放式厨房优点:开放式厨房释放了更多的空间,节省装修面积的同时,更有利于营造温馨的互动氛围,拉近做饭者与家人之间的距离。开放式厨房的缺点:中国人的饮食偏向爆炒,煎炸等一系列生猛的烹饪习惯,很容易产生大量的油烟。开放式厨房有油烟解决方法:1、可以换一个吸烟率比较高的油烟机;2、可以改变烹饪方式,少一些爆炒的;3、将门窗、排气扇都打开,尽可能通风。
开放式厨房的设计理念:
1、加强通风。采用开放式厨房一定要做好通风除烟,不然做菜时油烟会飘到餐厅、客厅,时间久了白墙壁会发黄,因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的,开放式厨房最好能有大一些的窗子,这样能确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,而且也能让室内的光线更明亮。
2、空间改造。每个厨房空间在建造时均会有防火墙或过顶梁等基本结构,对厨房隔墙改造时,一定要考虑结构的现有情况,做到“因势利导,巧妙利用”。
3、留足空间。开放式厨房的台面不要放很多厨具,可以保证台面整洁、美观,看起来更清爽。因此需要橱柜的储物功能尽可能大一些,让所有的底柜都派上了用场。
4、协调统一。开放式厨房要保持餐、厨、客一体式的,就要考虑客厅,餐厅的家具与厨房家具的协调性。以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。
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