菱角要煮多久才熟
菱角一般需要煮十五分钟才能熟透。如果是老菱角,则需要煮二十分钟,如果是嫩菱角,则只需要煮十分钟即可。如果是用高压锅煮菱角的话,可以适当减少时间。煮菱角前应先将菱角放清水中浸泡半小时,再将表面和缝隙中的泥洗净,煮菱角的时候可以往水里加一点盐。菱角不宜煮太长时间,若煮的时间太长,可能会降低食用口感及破坏营养价值。
菱角是菱科,菱属中的欧菱和细果野菱的别称。又名腰菱、水栗、菱实,味甘、凉、无毒,是一年生草本水生植物菱的果实,菱角皮脆肉美,蒸煮后剥壳食用,亦可熬粥食。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1、B2、C,胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。
菱角的做法
1、将菱角用清水清洗干净,然后用食盐浸泡半个半个小时以上,再用清水清洗干净,沥干水水分备用。
2、 将菱角放入锅里面,加入适量的清水和少量的盐,用大火烧,烧大约10到15分钟左右。
3、将烧熟的菱角放入冷水里面冷却,等到凉了之后就可以直接掰开食用了。
-
今年中国环境日活动举行地点
每个人都可以为保护环境做出贡献,无论是从每天的生活小事开始,还是参与到环保组织中。那么,中国环境日是什么时候?今年中国环境日活动举行地点在哪?下面将由天奇小编为大家详细解答。中国环境日是什么时候中国环境日是6月5日。环境日反映了世界各国人民对环境问题的...
-
龙年吉祥话大全
导语:大年三十又是除夕,为岁末的最后一天夜晚。岁末的最后一天称为“岁除”,意为旧岁至此而除,另换新岁。除,即去除之意;夕,指夜晚。“除夕”是岁除之夜的意思,又称大年夜、除夕夜、除夜等,时值年尾的最后一个晚上。在这一天想必大家都会魏子杰亲朋好友送上祝福或者发一...
-
清明节出行的注意事项
导语:清明节是我国重要的传统节日,在这样特别的日子里,我们要缅怀先人、尊重祖宗,所以说扫墓那是清明节必不可少的!但是,孕妇可以去扫墓吗?关于清明节的注意事项,尤其是孕妇,必须要看看!清明三候一候,桐始华,桐树开花,清芬怡人。二候,田鼠化鴽,田间地头田鼠渐多。三候,虹始...
-
有真肉吗
追求干净配料表的年轻人,扭头就扎在大街小巷的烤肠摊子旁边,把两三块钱一根的烤淀粉肠吃成了“网红零食”。在若干年前,火腿肠追求的是肉多,加淀粉会被嫌弃,甚至国标也以淀粉含量的多寡来定义产品级别。如今,一些消费者转头追求淀粉肠,甚至有人声称,“但凡有一点肉都不...