如何挑选西瓜
夏天对我们来说,酷热难耐。大家心目中的夏天是冰汽水加空调风扇,外加一块冰镇西瓜,那我们如何挑选西瓜呢?
1、看瓜蒂。西瓜的瓜蒂是绿色的说明是新鲜的瓜,如果瓜蒂干而枯黄,说明西瓜摘下来一段时间了。
2、看瓜的纹路。习惯上总有一块是黄色的区域这一部份是瓜坐在地上,太阳晒不到的位置,这个黄色位置越少越好,还有瓜的纹路清晰,表皮光亮,光滑的是好瓜。
3、看瓜的底部。圆圈越小的,而且瓜屁股是突出的,表示是甜瓜;反之,瓜底部圆圈大,而内凹的瓜不甜。这个适合所有的瓜种类,都可以这样挑选。
4、听声音。拿手指轻弹,声音疲而浊,且有震动的传音,就是熟瓜。当敲出“哒哒”的声音说明西瓜还没熟;而发出“噗噗”的声音则说明瓜熟透了,快要烂了;当瓜发出“咚咚”的声音,西瓜刚好熟了。
5、掂重量。成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重就比生瓜轻些;这种情况相对较少;只是一般买的瓜很多不甜。
6、看种类。西瓜有很多种类,这个可以根据时节来看咯,有圆的,也有椭圆的,根据喜好来买;也可根据地域来挑选,比如新疆的瓜就很甜。
西瓜是夏天的解暑神器,既能降温解暑,种子又能做消遣食品,而瓜皮也能入药。被炎热夏天打倒的我们,由一个冰镇西瓜来拯救。因此,我们一定要学会如何去挑选西瓜哦!
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