煮玉米用开水还是冷水合适
一定要用冷水,好吃的水煮玉米,一定要和冷水一起下锅。冷水下锅后,玉米会随着水温的升高从里到外均匀受热,所以,口感才会吃起来很好。如果热水下锅,会导致玉米出现营养物质流失,而且玉米可能会出现不熟的情况,并且要注意煮玉米的时候,冷水要没过玉米才行。
购买的鲜玉米都是带着厚厚的一层皮的,这层皮可以防止玉米中的水分流失。在煮玉米的时候需要将这层皮剥掉,但是需要保留最里边的一层。玉米须也不要去掉,可以有效地保护好玉米粒和锁住玉米的香味儿,并且减少营养物质的流失。
煮玉米用大火还是小火
煮玉米用大火好。开大火煮开,这里注意,一开始是大火,等到水沸腾后,就转为小火慢煮20分钟。用冷水煮出来的玉米口感更好,营养成分不被破坏,玉米的味道更美味。玉米煮熟后,需要将玉米捞出,控干水分,晾凉食用。因为玉米长时间浸泡在水中,不仅味道会变淡,口感也会变硬。
煮玉米要放盐吗?
在煮玉米的水中放点盐,煮熟的玉米会更加甜,这是因为咸味和甜味有协同作用,微量的盐能让本来有甜味的食物更甜。也就是说,玉米加了盐,可以强化玉米甜甜的口感。如果煮的是糯玉米,是不用放盐的。
-
端午系五彩绳的寓意
导语:端午节,作为中国传统节日的重要一员,承载着丰富的历史底蕴和深厚的文化内涵。每逢农历五月初五,全国各地都会沉浸在浓厚的节日氛围中。端午节不仅是对屈原爱国精神的纪念,更是中华民族传统文化的重要载体。在这一天,我们共同感受那份深厚的家国情怀,让传统文化在...
-
未成年犯罪呈上升趋势
邯郸初中生遇害案,持续受到舆论高度关注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法采取刑事强制措施,全社会都在等待处罚结果。与此同时,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如广东阳山县一名13岁男孩性侵8岁女童等。其中一些案件并非发生于近期,却都因邯郸初中生遇害案而被重新聚焦:...
-
猎德在广州哪个行政区
猎德位于广州市天河区。猎德街道隶属于广东省广州市天河区,因其大部分原为猎德村地域,故名猎德街道。猎德街道地处天河区西南部,三面是主干道,一面临江,东起华南快速干线,与员村街道相依;南到珠江,与海珠区隔江相望;西到广州大道中,与越秀区五羊邨相接;北至花城大道,与冼村...
-
谷雨赏牡丹习俗的历史发展
导语:谷雨,二十四节气之一。谷雨起源于“雨生百谷”的说法,古书有记载,“谷雨,谷得雨而生也”。古代人基本上是靠天吃饭,季节、天气的变化直接影响着农作物的收成,农作物收成又直接决定着农民一年的生活,此外还有许多传统习俗,其中著名之一就是赏花。小编为大家整理了谷...