茄子豆角土豆地三鲜的家常做法
先将土豆削去皮洗净切成滚刀块,茄子洗净后切成滚刀块,豆角洗净去筋择成段,葱切成片;接着在锅里放油,放入花椒和葱片煸香;然后将切好的所有的食材倒入锅里,翻炒;最后加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可。茄子豆角土豆一锅鲜就做好了。
茄子、豆角、土豆一起做成一道菜,不是什么怪事了,还是非常受欢迎的一道菜。茄子、豆角和土豆做成的菜有一个专门的名字叫“地三鲜”,也有叫“一锅鲜”的。这道菜优点不仅仅是在于味道浓郁,更多是在于富含多种菜的营养,让三个普通的味道从单一变成了鲜爽无比。下面我们来看看茄子豆角土豆一锅鲜怎么做的。
茄子豆角土豆一锅鲜怎么做
1、准备土豆一个,削去皮后,切成滚刀块,泡在水中备用;
2、准备茄子一个,切成滚刀块后,泡在水中备用;
3、适量的豆角洗干净后,去筋择成段备用;
4、葱切成片备用;
5、锅里放油,烧热后放入花椒和葱花煸香;
6、倒入切好的所有的食材,翻炒;
7、加入盐和酱油调味,加水开始炖,炖制汤汁收完即可。茄子豆角土豆一锅鲜就做好了。
-
立夏节气的特点
导语:立夏,是二十四节气中的第7个节气,夏季的第一个节气,交节时间在每年公历5月05-07日。此时北斗七星的斗柄指向东南方,太阳黄经达45°。春生、夏长、秋收、冬藏,时至立夏,万物繁茂。由于我国幅员辽阔、南北跨度大,各地自然节律不一。立夏,是标示万物进入旺季生长的一...
-
谷雨节气的传说
导语:孔子说:“不时不食。”(《论语·乡党》)意思是说,饮食要应时令,到什么季节就吃什么季节生长的东西。到了谷雨时节,白天的时长越来越长,无论南北,气温都在快速升高。江南已经进入雨季,北方的雨水也在增多,空气逐渐潮湿,气压也开始走低。那么,我们谷雨应当吃些什么呢?谷雨...
-
数九吃什么食物
导语:冬季已经来临,寒冷的天气也就不远了,俗话说:冷在三九,热在三伏。那你知道数九是从立冬开始还是冬至呢?什么时候结束?在农耕社会,人们主要的生活来源就是靠种地,而庄稼的生长主要依赖于天气的变化,所以古人对天气的变化是非常重视的。所谓“数九”,并不是掰着手指头数...
-
猎德村为什么叫土豪村
猎德位于广州市天河区。猎德村位于珠江新城南部,南临珠江。现村址范围:东与誉城苑社区居民委员会为邻,南与临江大道紧靠,西与利雅湾接壤,北与兴民路及花城大道相连。猎德村为什么叫土豪村猎德村之所以叫“土豪村”是因为早些年的珠江新城兴建,猎德村成为了广州首个整...