怎么选择好的电蒸锅
电蒸锅在我们的厨房中经常用到,用蒸气,原汁原味,更符合中国人的饮食习惯,还能保留食物大部分的营养。电蒸锅在我们的厨房中也成了一个必需品,在家庭中也变成了一个习惯。要怎么选择好的电蒸锅呢?
1、种类:连体电热锅最明显的优势就是热效率高,火力猛,因此如果钦食习惯偏好涮,那么最好选购连体式电热锅。分体式电热锅清洗方便,用途较连体电热锅多一些。选购时可根据实际需要而定。
2、功能:要注意有无定时器、水位观测窗和外注水口,这三种功能是电蒸锅应具备的基本功能。定时器可设定食物蒸煮所需的相应时间而自动工作,水位观测窗可帮助消费者观察注水量的多少及是否需补注,外注水口可使消费者在不影响电蒸锅工作的情况下及时补水。
3、性能:电气性能的选择非常关键,因为直接关系到用户的使用安全和产品的使用寿命。首先应选择含有温控器或限温器的电蒸锅。接通电源,旋钮调到OFF时,指示灯不亮。再旋转旋钮,当旋到一定位置时,指示灯应该明亮。通电几秒后,切断电源,触摸发热盘,手感微热,说明基本正常。
4、外观:零件涂层表面应光滑平整,无划痕和脱漆;胶木配件表面光滑、细洁、无缺口、气泡、气孔、裂纹和明显变色等缺陷;钢化玻璃盖应透明度好,无五彩,厚度均匀,形状对称;不锈钢包圈与玻璃盖密吻合,钢圈接头纹合好,无毛刺;各种零件配备齐全。
目前市场上在售的电蒸锅品牌大都属于国产产品,但是由于电蒸锅的制造技术相对成熟,所以一些质量不太过关的小厂家也会推出自己的电蒸锅产品。因为电蒸锅属于工作功率较高的厨房小家电,因此还是建议大家尽量购买知名大厂的名牌产品,以便在产品质量、售后服务等方面更有保障一些。
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