冬至前夜吃什么好
冬至前夜一般是吃饺子、汤圆、羊肉、烧腊、九层糕、甜丸、糍粑、豆腐、姜母鸭、馄饨等。冬至,又称日南至、冬节、亚岁等,是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统祭祖节日,在中国南方地区,有冬至祭祖、宴饮的习俗,在北方地区有吃饺子的习俗。
冬至的介绍
冬至是太阳直射点南行的极致,冬至这天太阳光直射南回归线,太阳光对北半球最为倾斜,太阳高度角最小,是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至之前通常不会很冷,真正的严寒在冬至之后,时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天,到了“三九、四九天”,积热最少,温度最低,天气也就越来越冷了。
冬至前后是兴修水利、大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机,同时要施好腊肥,做好防冻工作。我国江南地区更应加强冬作物的管理,清沟排水,培土壅根。
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