怎么挑选哈密瓜
哈密瓜是我们经常见到的水果之一,由于它瓜肉肥厚,而且吃起来清脆爽口,并且哈密瓜营养丰富,其中含糖量最高达21%,因此有很多朋友都喜欢吃哈密瓜,那怎么挑选哈密瓜?
1、看哈密瓜的根部。当我们在购买哈密瓜的时候,要先看一下哈密瓜的根部的颜色,因为哈密瓜大部分都是从新疆运过来的,所以根部是绿色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至长霉了。我们要尽量选青的,青的说明比较新鲜。
2、看哈密瓜的颜色。购买哈密瓜的时候,要看看哈密瓜的颜色,一般青灰色的哈密瓜比较好,而且味道很正,清甜可口,而外皮是黄色的哈密瓜味道就不如青灰色的了。
3、看哈密瓜的纹路。买哈密瓜的时候,需要看哈密瓜表面的纹路,如果哈密瓜的纹路很多,很深,那也提示这个哈密瓜是个很好吃的哈密瓜,因为哈密瓜生长在干燥的地方,经常经受风吹日晒,外皮看起来当然很粗糙了,如果没有粗糙的外皮,那就是假冒伪劣产品了。
4、试哈密瓜重量。在选购哈密瓜时可以将它放在手里掂量一下重量,如果感觉哈密瓜的重量和它的个头相符合,说明哈密瓜的水分没有丢掉,如果拿在手里感觉很轻,没有分量,那就说明这个哈密瓜里面已经没有水分了。如果把哈密瓜的外皮削掉以后,就会看见离外皮最近的那一层青白色的呈蜂窝状,哈密瓜由于水分丢失了,吃在嘴里也不会非常清甜了。
5、闻哈密瓜香味。在选购哈密瓜时可以闻一下哈密瓜是否有香味,如果哈密瓜可以散发出一些清香的话,说明是优质新鲜的哈密瓜,如果没有任何味道,说明这个哈密瓜就不是很清甜或者新鲜的了。
以上是关于“怎么挑选哈密瓜”的方法,如果你喜欢吃哈密瓜的话,挑选哈密瓜的方法一定需要掌握的。
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