冬天新鲜橙子的保存方法
1、冬天橙子可以放进冰箱冷藏保存,这样能最大程度的保持橙子的新鲜度。
2、可以在橙子的表面抹上一层苏打水,晾干之后放入塑料袋密封保存。这样做相当于在橙子的表面包裹上一层保护膜,能减少橙子表皮水分蒸发,达到保鲜的目的。
3、如果橙子的数量多的话,建议将橙子全部放在纸箱里,有条件可以在纸箱中放一些针状的树叶,有利于杀菌保存,然后再将整个纸箱挪到阴凉通风处。
4、在存放的时候,我们可以将橙子适当的保持一段距离,还要将它放入阴凉通风处,若是发现发霉了,那么就需要立即丢弃了,不然就会感染到其它的橙子。
冬天橙子可以放多久
视情况而定。如果买回来的橙子不做任何处理,直接放置于室温环境中,最多只能保存2个星期左右。如果将橙子放入冰箱冷藏室保存,低温环境下细菌不易存活,橙子保质期能延长至一个月左右。如果将买回来的橙子表面擦拭干净后,放入干燥的纸箱中避光保存的话,也能保存一个月左右的时间。
怎么挑选橙子
1、重的比轻的好:这个规律适用于很多种食物的挑选,同等大小的,要挑沉甸甸的,轻飘飘的不要选。
2、皮肤细腻毛孔小的好:像美女一样,橙皮的肌肤要细腻,毛孔细小,这样橙子皮也会比较薄更好吃;如果毛孔粗大,通常都是大厚皮。
3、比较硬且有弹性:轻轻捏捏橙子,硬的比软的好,而且要有弹性,说明橙子比较新鲜。
4、肚脐眼小的好:脐橙其实不分公母,肚脐是它的复果,和很多人认为的不同,脐橙要挑肚脐眼小的。如果从大肚脐这里把橙子切开,就能看到里面有一小块果肉周围有一圈白色的筋络,这个就是橙子的复果,不好吃的。
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