莲藕怎么看新不新鲜
藕是我们经常吃的蔬菜,有时候去超市或者菜场买藕,稍不注意就挑到了不新鲜的莲藕,或者品质不好的莲藕。影响了我们吃的口感。那么莲藕怎么看新不新鲜呢?
1、看,新鲜的莲藕和不新鲜的是有很明显的区别的,新鲜的莲藕水分比较足,不新鲜的因为蒸发掉了一部分水分,看上去比较干瘪。
2、闻,新鲜的藕是刚从藕塘里挖出来不久,还带着泥土的味道,不新鲜就是没有泥土的味道。
3、掂,新鲜的莲藕水分充足,掂起来会稍微重一点,不新鲜的莲藕则会轻一些。
以上就是关于莲藕怎么看新不新鲜的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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