哪些食物富含维生素B
维生素b族的食物有苹果、香蕉、橘子、动物内脏、蘑菇、酵母、青蒜、小麦胚芽、猪肉、大豆、花生、黑米、胚芽米、鸡肉、鱼肉、牛肉、青花菜、白菜、青菜、牛奶和蛋等。
维生素b族是B族维生素的总称,包括维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B12、维生素B9、维生素B7等。维生素b族是人体重要的营养物质,而它们常常来自于蔬菜水果和肉类。那维生素b族的食物有哪些呢?请看下面。
维生素b族的食物
含有维生素B1的食物:小麦胚芽、猪腿肉、大豆、花生、里脊肉、火腿、黑米、鸡肝、胚芽米等。
含有维生素B2的食物:动物肝脏、蛋黄、鱼类、菠菜、胡萝卜、紫菜、茄子、芹菜、番茄、橘子、橙子等。
含有维生素B3的食物:全麦制品、糙米、绿豆、芝麻、花生、香菇、紫菜、无花果、乳品、蛋、鸡肉、肝、瘦肉、鱼等。动物性食物,肝脏,酵母,蛋黄,豆类中量丰,蔬菜水果中则量偏少。
含有维生素B5的食物:鸡肉、鱼肉、牛肉、青花菜、白菜、青菜、蘑菇等。
其实维生素b族的食物它们常常来自于相同的食物。由于人体自身不能合成B族维生素,再加之体内储存量低,所以每天都要通过食物来及时补充,因此一定不要挑食,不然很容易缺少营养物质。
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