怎么买到新鲜海鱼
海鱼也就是生活在海里的可食用鱼类,比如我们常见的带鱼、黄鱼等。海鱼含有丰富的营养物质,常吃对身体也是非常好的。海鱼因为生活在海水中,离开海水会很容易死去,所以吃新鲜的最好。那么怎么买到新鲜海鱼呢?
1、看鱼眼。新鲜的鱼眼睛是有眼膜的,而且透明清亮;而不新鲜的鱼眼珠不突出,还有你会发现鱼眼膜处出现血丝。
2、摸体表。新鲜的海鱼体表是没有伤痕的,很是光滑,也不会感觉到粘稠或者有不明粘液。
3、看鱼鳃。可以掀开鱼鳃看一下,新鲜的海鱼的鳃是鲜红的,如果鱼鳃已经发白或者有很多粘液,那就说明鱼死很久了。
4、看鱼腹。用手摸一下鱼的腹部,如果没有任何地方突起,那说明海鱼是新鲜的,如果有异常那个突起的的部分那就代表鱼不新鲜了。
5、挤压鱼肉。挤压一下鱼肉,看是否会反弹,会迅速反弹的说明雨还是很新鲜的;如果是哪些没有弹性的鱼肉,那就是不新鲜了。
6、闻味道。仔细闻一闻鱼的味道,鱼肯定有鱼腥味的,总能区分鱼腥味和鱼臭味吧。
以上就是关于怎么买到新鲜海鱼的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,希望对大家有用。
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