西洋参有什么功效
核心功效
保护心血管系统、提高免疫力
简介
西洋参,根为肉质,其形状有椭圆形和纺锤形,外皮表面呈浅黄色,较细致光滑,生长茂盛,断面的纹理具有菊花状;茎为直立圆柱形,光滑无毛,绿色或暗紫绿色,茎的高矮随参龄不同而不一样;叶一般为由5片小叶组成的掌状复叶,小叶片为倒卵形或卵形,叶较薄,边缘有不规则的粗锯齿。花期、果实成熟期分别为7月、9月。
功效与作用
1、保护心血管系统,西洋参可调节血压,有效降低暂时性和持久性血压,让血压恢复稳定,促进身体健康
2、提高免疫力,西洋参作为补气保健首选药材,可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高机体免疫力,抑制癌细胞生长。
3、促进血液活力。长服西洋参,可降低血液凝固性等,促进人类体内红血球生产,增加血色素。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
胃寒湿者、低血压者
不宜同食
1、萝卜,因为西洋参的主要功效就是温补元气,而萝卜则具有泄气的作用,所以这两种药材、食材是相互克制的,不仅不能令身体吸收营养物质,反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。
2、浓茶,因为浓茶中含有大量的鞣酸,这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。
食用方法
西洋参汤:将西洋参切片,取3克放入砂锅内,加水适量,用文火煮10分钟左右,趁早饭前空腹,将参片与参汤一起服下。
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