吃石榴的好处和坏处
吃石榴的好处是有助于肠胃蠕动、抗菌、抗氧化、提高人体的免疫能力。而坏处则是石榴中含有很多的有机盐,吃多了会腐蚀牙齿;另外,石榴有止泻的效果,如果便秘的人吃了石榴,便秘会更加的严重。
石榴的相关介绍
石榴的果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。中国传统文化还视石榴为吉祥物,视它为多子多福的象征。
如何挑选石榴
在挑选石榴时可以看它的外皮颜色,常见的一般有红、黄、绿三种颜色,不少人认为鲜艳的红色石榴可口些,由于石榴品种的原因,其实外皮黄色的石榴是最甜的,口感也更好一些。
也可以通过石榴的形状来选购,石榴的外形多种多样,圆滚滚的石榴讨好眼球但一般还未完全成熟,口感是酸涩的不好吃,而那种棱角较分明,看起来四四方方的石榴一般就是成熟了的,它的皮薄肉更厚实,这样的石榴最甜。
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