酷知吧有关鸡翅的精选知识
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![鸡翅要炸多久才熟]( "鸡翅要炸多久才熟")
鸡翅要炸多久才熟
现在油炸食品非常受青少年的欢迎，例如炸鸡腿、炸鸡排、炸鸡等等，口感都比较好，外酥里嫩，沾上酱更是一绝。不过也有家长担心外面制作的油炸食物不过卫生，就会自己动手在家中炸着吃，这个过程中也是要注意一定方法的。那么鸡翅...
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![微波炉烤鸡翅要几分钟]( "微波炉烤鸡翅要几分钟")
微波炉烤鸡翅要几分钟
烤鸡翅是日常常吃的一种菜肴，其外酥里嫩，深受小朋友的喜爱。烤鸡翅不仅味道鲜美，做法也非常简单，只需放入微波炉中烤制一下，一盘鲜嫩多汁的烤鸡翅就完工了。那么微波炉烤鸡翅要几分钟呢？1、微波炉烤鸡翅一般烤10分钟左右即...
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![可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟]( "可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟")
可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟
可乐鸡翅是一种用可乐和鸡翅为原料制作的美食，其口感软糯，汁液浓稠，被人们广泛喜爱，那么可乐鸡翅鸡翅焯水几分钟呢？1、可乐鸡翅鸡翅焯水2-3分钟左右。2、在制作可乐鸡翅时，先将鸡翅焯水能够在一定程度上去除腥味，使鸡翅更加...
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![可乐鸡翅如何做]( "可乐鸡翅如何做")
可乐鸡翅如何做
可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点，那么可乐鸡翅如何做？1、准备食材。2...
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![腌鸡翅的调料有哪些]( "腌鸡翅的调料有哪些")
腌鸡翅的调料有哪些
腌鸡翅的调料有大蒜、五香粉、小茴香、盐、白糖、酱油、蚝油、辣椒面、花椒、黑胡椒、咖喱粉、高度白酒、蜂蜜、奥尔良烤翅腌料等佐料。在做烹饪鸡翅时，鸡翅的选择也是尤为重要，选择鸡翅要首先要看是否新鲜，新鲜鸡翅的外...
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![可乐鸡翅有腥味怎么办]( "可乐鸡翅有腥味怎么办")
可乐鸡翅有腥味怎么办
可以把做好的可乐鸡翅倒回锅里再放点料酒煮就可以了，或是切点姜片加进去，放锅里再闷一会即可。可乐鸡翅是一道以鸡翅、可乐为主，以料酒、葱、姜、酱油、盐、鸡精作为调料制作而成的美食，味道香甜可口，广受大家喜爱。可乐鸡...
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![可乐鸡翅要加水煮吗]( "可乐鸡翅要加水煮吗")
可乐鸡翅要加水煮吗
可乐鸡翅是比较受欢迎的一道家常菜，它的做法比较多，口味丰富，吃起来香甜可口，营养价值高，深受人们喜欢，很多女生和小孩都喜欢吃可乐鸡翅。那么可乐鸡翅要加水煮吗？1、可乐鸡翅要加水煮。2、只加入可乐制作甜味会更浓，加入少量...
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![鸡翅腌制技巧有什么]( "鸡翅腌制技巧有什么")
鸡翅腌制技巧有什么
鸡翅是比较受欢迎的一种肉质食物，它的味道鲜美，肉质鲜嫩可口，吃法多样，可以炸着吃，可以炒着吃，还可以烤着吃等等，味道都超级棒，深受人们喜欢。那么鸡翅腌制技巧有什么呢？1、挑选鸡翅的时候要选择大小均匀的鸡翅，这样腌制时间和...
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![简单红烧鸡翅的做法是什么]( "简单红烧鸡翅的做法是什么")
简单红烧鸡翅的做法是什么
鸡翅口感非常好，红烧鸡翅相信很多人吃过，今天给分享一下红烧鸡翅做法。1、将鸡翅洗净，表面划痕。2、将姜洗净切小块；将蒜头去膜，切小块。3、开火，将冰糖下入锅里炒匀。4、将鸡翅下入锅里，翻炒至表面焦糖色。5、将姜丝、蒜头...
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![鸡翅怎么做比较入味]( "鸡翅怎么做比较入味")
鸡翅怎么做比较入味
鸡翅是比较受欢迎的一种肉质食物，它的肉质鲜嫩可口，营养价值高，吃法多样，口味丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做鸡翅吃。有些人做出来的鸡翅不入味，吃起来的味道和口感不是很好。那么鸡翅怎么做比较入味呢？1、鸡翅去血水。...
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![干锅鸡翅虾怎么做好吃]( "干锅鸡翅虾怎么做好吃")
干锅鸡翅虾怎么做好吃
步骤1准备食材：鸡翅200克、虾200克、油适量、盐2茶匙、芹菜50克、红椒20克、麻辣酱1茶匙、白芝麻5克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2鸡翅洗净剁块。步骤3虾剪去虾须挑去虾线，从背部开刀。步骤4芹...
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![蜜汁鸡翅的做法]( "蜜汁鸡翅的做法")
蜜汁鸡翅的做法
鸡翅洗净，在表面划几刀，鸡翅放碗中，倒生抽，加姜片，抹酱汁，腌制半小时，蜂蜜倒入碗中，加温水化开，锅里倒油，放鸡翅煎至两面焦黄，倒酱料和蜂蜜水，水开后倒剩下的生抽，盖上盖子小火煮20分钟左右，收汁捞出，撒上白芝麻即可。鸡翅怎么做好吃...
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![可乐鸡翅可以放酱油吗]( "可乐鸡翅可以放酱油吗")
可乐鸡翅可以放酱油吗
虽然说可乐鸡翅的做法很简单，不过要想做出色香味俱全的可乐鸡翅也并不是很容易，那么可乐鸡翅可以放酱油吗？1、可乐鸡翅可以放酱油。2、一般做可乐鸡翅时都是会添加酱油的，酱油本身就调味品，能够给食物增色同时调整味道。加...
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![孜然鸡翅怎么做]( "孜然鸡翅怎么做")
孜然鸡翅怎么做
相信很多朋友都喜欢吃鸡翅，但孜然鸡翅是大家最喜欢吃的，不过大部分人是不知道孜然鸡翅做法，那孜然鸡翅怎么做？让小编为大家介绍一下孜然鸡翅做法吧！1、首先用牙签在鸡翅正反两面扎小孔，大蒜切碎放到鸡翅上。2、然后加上孜然...
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![榛蘑烧鸡翅怎么做]( "榛蘑烧鸡翅怎么做")
榛蘑烧鸡翅怎么做
步骤1所需食材：鸡翅500克，干榛蘑30克，生姜1块，八角1颗，草果1个、老抽1汤匙，盐2茶匙，冰糖5克。步骤2姜切片。步骤3榛蘑清水浸泡50分钟。步骤4鸡翅冷水下锅，焯水5分钟，捞出沥干。步骤5炖锅中倒入鸡翅，加姜片、冰糖、八角、草果、...
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![红烧鸡翅中怎么做]( "红烧鸡翅中怎么做")
红烧鸡翅中怎么做
鸡肉是人类日常生活中十分常见的食材，一只鸡来说，很多人认为精华所在就是鸡翅中了。鸡翅中的烹饪方法有很多种，其中有一种叫做红烧鸡翅。那么红烧鸡翅中怎么做呢？1、将鸡翅中正反两面改斜刀，放入盘中备用。2、盘中加入料酒...
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![用空气炸锅如何做鸡翅]( "用空气炸锅如何做鸡翅")
用空气炸锅如何做鸡翅
炸鸡汉堡想必是很多人的心头爱。尤其是炸鸡翅等，相信很多人肯定都吃过炸鸡翅，有些时候也会在家中做炸鸡翅，那么用空气炸锅如何做鸡翅呢？1、将鸡翅洗净，然后划上花刀，以便烤鸡翅入味。2、将老抽、白砂糖、食盐、蚝油、料酒一...
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![如何挑选鲜鸡翅]( "如何挑选鲜鸡翅")
如何挑选鲜鸡翅
鸡翅是我们生活中常见的一种食材，鸡翅的肉质细腻，且含肉量较多，含有大量营养物质，味道鲜美，深受大家所喜爱。那么如何挑选鲜鸡翅呢？1、看颜色：首先得看它的颜色，较新鲜的鸡翅的颜色呈现的是米黄色，并且还有光泽，肉质富有弹性。2...
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![鸡翅根是鸡的哪个部位]( "鸡翅根是鸡的哪个部位")
鸡翅根是鸡的哪个部位
鸡翅是鸡肉可食用部位之一，是鸡的翅膀的部分。鸡翅又分为翅尖、翅中和翅根三个部位。那么鸡翅根是鸡的哪个部位呢？1、鸡翅根位于鸡翅的上部，是连在鸡胸上面的一小段骨头，肉不多。小的一段连着鸡翅中，切下来的形状和肉质口...
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![鸡翅怎么烤]( "鸡翅怎么烤")
鸡翅怎么烤
1、鸡翅表面划刀，蒜切末。2、放料酒、蒜末、孜然粉、烤肉酱与鸡翅混合均匀，腌制两小时以上。3、烤盘放锡箔纸后放入鸡翅，烤箱200摄氏度烤20分钟即可。...
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![红烧鸡中翅要不要焯水]( "红烧鸡中翅要不要焯水")
红烧鸡中翅要不要焯水
很多人都非常喜欢吃鸡翅，尤其是鸡中翅，这里的营养丰富、肉质鲜嫩，不管怎么进行烹饪，味道都比较好，红烧鸡中翅就是一种比较常见的烹饪方法。但红烧鸡中翅要不要焯水呢？1、要。2、在制作红烧鸡中翅之前，都是需要先将鸡中翅进行...
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![烤鸡翅怎样做]( "烤鸡翅怎样做")
烤鸡翅怎样做
现在很多人都很喜欢吃鸡翅，但是很多人却不知道烤鸡翅怎样做，那么，今天为大家讲一下具体的方法，一起来看看吧！1、鸡翅去血水，用叉或牙签在翅上多扎几下，以便腌制入味。2、烤肉料加一大勺橄榄油，和适量红酒调开。3、将扎好的鸡...
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![可乐鸡翅的做法步骤]( "可乐鸡翅的做法步骤")
可乐鸡翅的做法步骤
食材：鸡中翅600克、可乐300克、姜1块、干辣椒2个、桂皮1小块、料酒10克、生抽10克步骤：1、鸡翅洗净，在鸡翅2面各划几刀。姜1块切片；2、锅中放入适量水，放入姜片、鸡翅煮开后捞出待用；3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入鸡...
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![冷冻鸡翅怎么解冻]( "冷冻鸡翅怎么解冻")
冷冻鸡翅怎么解冻
很多人不喜欢吃鸡肉但是非常喜欢吃鸡翅，一般如果是去菜市场或者是超市买鸡翅的话都是冷冻的，那么知道买回来的冷冻鸡翅怎么解冻吗？购买鸡翅的时候怎么挑选呢？1、第一种方法就是自然解冻了。把买回来的冻鸡翅放在一个干净...
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![冰冻鸡翅怎么快速解冻]( "冰冻鸡翅怎么快速解冻")
冰冻鸡翅怎么快速解冻
由于鸡翅的保存期限比较短，因此一般我们在市面上买到的大多数都是冰冻鸡翅，所以在做菜时，要先将鸡翅进行解冻。那么冰冻鸡翅怎么快速解冻呢？1、流动水解冻：一般情况下可用4-20℃的清水水来解冻鸡翅，因为水的传热性能比空气...
