酷知吧有关泡发的精选知识
知道生活中的经验，生活的万事通，提高生活质量，掌握生活诀窍，生活的精华凝聚于此-泡发鉴赏列表，泡发鉴赏列表为您泡发方面提供无微不至的解答，不再不懂泡发方面的知识，不再疑虑泡发方面的知识，健康生活全面开启尽在泡发鉴赏列表。
-
![泡发海参的最佳方法是什么]( "泡发海参的最佳方法是什么")
泡发海参的最佳方法是什么
海参是一种珍贵水产，同燕窝、鱼翅等并称为世界八大珍品。海参虽然价格不便宜，但海参营养丰富，口感爽滑，味道鲜美，是现在新兴的养生食品之一。不少人也偶尔会买一些海参回来尝尝鲜，补补身体。而海参买回来之后肯定就是要泡发...
-
![怎么泡发腐竹]( "怎么泡发腐竹")
怎么泡发腐竹
腐竹营养价值很高，而且无论是凉拌还是炒菜，口感都非常不错，很多人都非常喜欢。但是干腐竹没有泡开、泡均匀，吃的时候很影响口感，那么怎么泡发腐竹呢？1、凉水泡腐竹：泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡。凉水泡腐竹可以使腐竹浸泡得...
-
![泡发海参的方法]( "泡发海参的方法")
泡发海参的方法
海参泡发方法：1、首先将海参放到无油器皿中发泡24小时；2、发泡24小时后，用手捏海参，如果发现还有硬块则继续泡，直到泡到没有硬块为止；3、将海参剪开，去掉海参的沙嘴，并清洗干净；4、将清理干净的海参放入锅中，用开水焖煮25-30分...
-
![干竹笋如何泡发]( "干竹笋如何泡发")
干竹笋如何泡发
笋干是竹笋经过加工处理，晾晒/烘干成的干货。有煮过的笋干的朋友都知道，其实笋干是特别干硬的，所以食用前必须经过水发。干竹笋十分坚硬，很难浸透浸软，一般用清水浸泡用时较多，至少需要1-2周。下面就为大家介绍下干竹笋如何...
-
![干豇豆怎么泡发最快]( "干豇豆怎么泡发最快")
干豇豆怎么泡发最快
干豆角是豆角晒干晾干后的食物，煲汤的时候十分美味。但在制作时，需要将干豆角放在温水里泡一会。那干豇豆怎么泡发最快？1、干豇豆用刚烧开的热水泡最为快速，大约一个小时就能泡发。而使用温水或冷水泡干豇豆所需的时间更...
-
![鱼胶泡发的正确方法是什么]( "鱼胶泡发的正确方法是什么")
鱼胶泡发的正确方法是什么
干花胶也就是人们说的鱼泡，把鱼块晒干之后被称之为干花胶，这款产品里面含有很多的胶原蛋白，女性使用是比较好的，可以延缓衰老，那么鱼胶泡发的正确方法是什么呢？1、冷泡法：把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有...
-
![干鱿鱼如何泡发]( "干鱿鱼如何泡发")
干鱿鱼如何泡发
1、每500克干鱿鱼用香油10克，碱少许，同时放入水中，泡至胀软为止。2、先用冷水泡干鱿鱼，然后放入纯碱液再泡三个小时，之后取出鱿鱼，用冷水反复漂洗即可。干鱿鱼怎样泡发1、碱发按1：20的比例，将纯碱与冷水掺和，搅拌后便得5%的纯...
-
![干海蜇怎么泡发]( "干海蜇怎么泡发")
干海蜇怎么泡发
干海蜇泡发食用的方法为：1、将干海蜇用冷水浸泡大约半个小时；2、浸泡完成后将其洗干净并切成丝；3、切丝完成后用沸水烫一下，等海蜇收缩时将海蜇取出，再用冷水浸泡片刻即可。...
-
![泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么]( "泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么")
泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么
我们在超市里会看到卖的鱿鱼，色泽诱人，而且价格也不贵，可是买回来以后才发现很难吃，所以这就是泡发的鱿鱼。那么泡发鱿鱼和鲜鱿鱼的区别是什么呢？1、价格：鲜鱿鱼价钱较高，他是从海边直接运过来的，运费高，而且鲜货不容易储存;泡...
-
![燕窝的泡发方法有哪些]( "燕窝的泡发方法有哪些")
燕窝的泡发方法有哪些
“燕窝”是名贵的食物，很多朋友平时都很少吃到的，但也有人每天吃燕窝补身体，但燕窝吃之前需要泡发，那燕窝的泡发方法有哪些呢？1、燕窝的温水发：此温水可不是彼温水，这里的温水是指常温状态的矿泉水，是最常用的一种方法。找一...
-
![干扇贝怎么泡发]( "干扇贝怎么泡发")
干扇贝怎么泡发
干扇贝经泡发，用来炒菜，少了腥味口感更加鲜美劲道，炒制过程也不易变形。那么网友们知道干扇贝怎么泡发吗？下面一起来了解一下吧。1、用清水将干贝浸泡15分钟左右，使其吸收水分自然回软。2、用手轻轻地将干贝洗净，同时去除瑶...
-
![怎么泡发木耳又大又软]( "怎么泡发木耳又大又软")
怎么泡发木耳又大又软
首先拿一个可以密封的容器，比如保鲜盒，然后把木耳放进去，接着倒入冷水或者是温水浸泡。之后往里面加一勺食用面碱和1勺盐，将盖子盖上，用手摇晃1分钟即可。这样泡发的木耳又大又软。这样就再也不用等很久，很是方面实用。如何...
-
![黄豆怎么泡发比较快]( "黄豆怎么泡发比较快")
黄豆怎么泡发比较快
很多人都习惯提前一般一晚将黄豆浸泡好，这样第二天早晨起来就可以直接起来打豆浆，但有时候黄豆泡太多非常容易坏，那么黄豆怎么泡发比较快呢？1、将黄豆清洗干净，沥干水分。2、将锅中倒入清水煮沸，水量为黄豆的1.5-2倍左右。3...
-
![鱿鱼干该要怎么泡发]( "鱿鱼干该要怎么泡发")
鱿鱼干该要怎么泡发
1、用油浸发：在温水中放入少量香油和少量碱，把鱿鱼干放到温水中泡发至鱿鱼软胀，这种泡发碱含量少容易清洗，食用口感较好。2、碱水浸发：冷水浸泡鱿鱼干两小时左右回软，捞出后用1:100的食用碱水接着浸泡半天，可以完全发透。再...
-
![蚬子干怎么泡发]( "蚬子干怎么泡发")
蚬子干怎么泡发
蚬子干是很多人都十分喜欢的一种海产品，它是将蚬子晒成干之后做成的，平时用来炒菜或者煮粥都十分美味，那么蚬子干怎么泡发呢？1、热水泡法：准备一碗热水，将蚬子干全部倒入碗内，盖上盖子，泡个2小时就可以了。2、黄酒泡法：在碗里...
-
![牡蛎干泡发需要多久]( "牡蛎干泡发需要多久")
牡蛎干泡发需要多久
1、先将牡蛎干清洗干净;2、准备一盆热水，水温大概在80~90度;3、将洗好的牡蛎干倒入热水中，加入少量苏打粉，泡10分钟左右;4、泡软后捞出洗干净即可烹饪。牡蛎干怎么泡发牡蛎干单用清水是很难泡发的，如果想要快速泡发，需要用...
-
![如何保存泡发的木耳]( "如何保存泡发的木耳")
如何保存泡发的木耳
木耳是生活中的一道美食，可以和各种菜进行搭配，做饭简单方便。它口感滑嫩，营养丰富，富含各种维生素，很多朋友喜欢吃木耳，那如何保存泡发的木耳呢？1、控干水分：用漏勺把木耳水分控干后，再放到有小孔透气的盆里待用。2、冷藏保存...
-
![干海带芽怎么泡发]( "干海带芽怎么泡发")
干海带芽怎么泡发
海带芽是生长在海洋中的高营养海中蔬菜，以日本岩手县宫城县东岸和北海道出产最优良。那么网友们知道干海带芽怎么泡发吗？感兴趣的网友们，下面我们一起来看看吧。1、干燥海带芽秤好，放入大调理碗中备用。2、在碗中加入热水...
-
![如何泡发海带丝]( "如何泡发海带丝")
如何泡发海带丝
海带丝泡水多长时间好海带一般需要泡三个小时，中间换几次水。海带不要长时间浸泡，浸泡时间过长，海带中的营养物质，如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水，营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性，说明已...
-
![泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么]( "泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么")
泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么
现在夜市上受欢迎的铁板鱿鱼就是用鱿鱼作为原材料。现在的鱿鱼有冷冻的也有泡发的，那么知道泡发鱿鱼和冰冻鱿鱼的区别是什么吗？1、从颜色上来说的话两者还是有一定的区别的，如果是冷冻的鱿鱼是那种白色的外表，但是如果是...
-
![瑶柱泡发注意事项是什么]( "瑶柱泡发注意事项是什么")
瑶柱泡发注意事项是什么
众所周知，瑶柱是一种营养价值很高的食材，常见于沿海地区。我们在用瑶柱做菜时，需要事前对瑶柱进行泡发。那么瑶柱泡发注意事项是什么呢？1、瑶柱在泡发时，一定要放在冰箱冷藏室里泡。冰箱的作用是通过降温来延缓微生物的增...
-
![干的红薯粉怎么泡发]( "干的红薯粉怎么泡发")
干的红薯粉怎么泡发
粉条品种繁多，如绿豆粉条、豌豆粉条、蚕豆粉条、魔芋粉条，但更多的是淀粉制的粉条。最常见的粉条，当属红薯粉条。那么网友们知道干的红薯粉怎么泡发吗？1、干红薯粉条的泡发没有特殊的要求，一般来说，在开水中浸泡的时间较短，...
-
![泡发的桃胶能冷冻吗]( "泡发的桃胶能冷冻吗")
泡发的桃胶能冷冻吗
桃胶是天然滋补食材，含多种营养物质，桃胶皂角米羹受很多人喜爱，桃胶泡发后才能炖汤，那么桃胶发多了能冻起来吗？对于不知情的网友们，下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、泡发的桃胶能冷冻。2、冰箱冷冻是延长食物保质期的...
-
![干海参需要泡多久]( "干海参需要泡多久")
干海参需要泡多久
干海参泡发需要48小时。泡发方法：将干海参用清水冲洗干净，再放入一个干净无油的容器里，加入清水，水位没过海参；把容器密封后放入冰箱冷藏，等24小时后需换一次水，然后继续放入冰箱冷藏，再过24小时后拿出即可。干海参是海参经过...
-
![干燕窝如何泡发]( "干燕窝如何泡发")
干燕窝如何泡发
要说起这个燕窝，大家都知道这个是超级补的补品，这可不是一般的补，那么干燕窝如何泡发呢？下面小编带大家一起来看看吧，想了解的朋友不妨进来看看。1、冷水发(或温水发)：又称浸发、漂发。泡发用的水，夏季要用冷水，冬季则要用温...
