鱼胶泡发的正确方法是什么
干花胶也就是人们说的鱼泡,把鱼块晒干之后被称之为干花胶,这款产品里面含有很多的胶原蛋白,女性使用是比较好的,可以延缓衰老,那么鱼胶泡发的正确方法是什么呢?
1、冷泡法:把纯净水、矿泉水或者过滤后的自来水的冷水倒入放有干花胶的容器中,水位线要过花胶后再高出一厘米左右即可。
2、每隔1到2个小时看一下正在泡发的花胶,如果能用手卷起来,那就是泡发好了,如果卷不弯,那就继续泡。
3、蒸煮法:把干花胶上锅蒸,蒸30分钟或者水煮30分钟后,捞起放入容器中加入自来水,放进冰箱保鲜层静置24个小时。
4、炖花胶的时候,将泡好的花胶放进锅里,倒干净的水,加入食材煮30分钟即可。
以上就是给各位带来的关于鱼胶泡发的正确方法是什么的全部内容了。
-
炒饵块的家常做法是什么
随着人们越来越注重饮食卫生,现在很多人都喜欢选择在家烹饪菜肴,而炒饵块作为一款家常菜,由于其味道可口便深受广大群众喜爱。但是有不少人不知道炒饵块是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下炒饵块的家常做法吧。1、首先把饵块切成丝,放水里泡1个小时比较好切。...
-
荷叶水鸭汤怎么做
荷叶水鸭汤是一道有名的菜,这道荷叶水鸭汤可以清热解毒,滋阴养血和益胃生津,不紧如此,荷叶水鸭汤还能预防高血压和高血脂。如果你想要学习做这道荷叶水鸭汤的话,小编现在给各位朋友大家分享荷叶水鸭汤的做法。1、荷叶水鸭汤的食材用料是很少的,主要就是我们要准备好...
-
正宗麻辣鸡头怎么做
麻辣鸡头相信很多朋友都吃过了,它是一种非常有特色的小吃,主要的原料就是鸡头,特别对于爱吃的人来说,简直是爱不释手。其实在家里我们也可以自己做正宗麻辣鸡头的,那么,正宗麻辣鸡头怎么做呢?下面咱们就来详细看看吧。1、准备材料。葱2根,姜1块,酱油3勺,料酒3勺,干辣椒5个...
-
烤箱香酥千层饼怎么做
香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱,目前千层饼的做法有很多,最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了,风味独特,那么烤箱香酥千层饼怎么做呢?下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层饼的做法吧。1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30°~40°倒入酵母...