酷知吧有关绿豆汤的精选知识
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![绿豆汤怎么做]( "绿豆汤怎么做")
绿豆汤怎么做
步骤1食材：琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料：盐2克，胡椒粉1克、料酒2克。步骤2琵琶骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4莲藕去皮，切块。步骤5姜切片，小葱切葱...
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![绿豆汤是不是寒凉食物吗]( "绿豆汤是不是寒凉食物吗")
绿豆汤是不是寒凉食物吗
绿豆汤属于寒凉食物。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，口味繁多，最主要的有薏仁绿...
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![绿豆和梨可以一起吃吗]( "绿豆和梨可以一起吃吗")
绿豆和梨可以一起吃吗
绿豆和梨子都是夏天吃得比较多的食物，很多朋友因为对于食物不太了解，所以不知道绿豆和梨可以一起吃吗？1、绿豆和梨这两种食物不相克，是可以一起吃，有消暑止渴、利水消肿、生津化痰的功效，绿豆和梨都为寒凉食物，寒凉容易败胃，...
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![绿豆汤的功效]( "绿豆汤的功效")
绿豆汤的功效
喝绿豆汤有清热解毒、保护肾脏、抗菌抑菌、促进代谢、预防三高、减少辐射的效果。喝绿豆汤虽然好处很多，但是月经期女性、寒冷体质、体质虚弱者和正在服药患者不适合喝。喝绿豆汤有什么好处清热解毒绿豆属于凉性，夏季多...
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![琵琶骨藕块绿豆汤的做法]( "琵琶骨藕块绿豆汤的做法")
琵琶骨藕块绿豆汤的做法
步骤1食材：琵琶骨400克、绿豆20克、莲藕300克、姜3克、小葱2根。调味料：盐2克，胡椒粉1克、料酒2克。步骤2琵琶骨放入冷水锅中，加入料酒，煮10分钟，捞出。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4莲藕去皮，切块，姜切片，小葱切葱花。步骤...
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![绿豆变红色了有毒吗]( "绿豆变红色了有毒吗")
绿豆变红色了有毒吗
能喝。绿豆汤变红其实是发生氧化反应，一方面是因水质是碱性，和绿豆发生反应从而变红；除此外，绿豆豆皮中含有酚类物质，在煮制时如果接触空气中的氧气，就会发生氧化聚合反应而变成红色。绿豆汤变红主要是氧化反应造成的，因此只...
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![绿豆汤怎么煮不会变色]( "绿豆汤怎么煮不会变色")
绿豆汤怎么煮不会变色
绿豆汤是家中的常见食物，除烦解渴，解毒清热一定不能少了这绿豆汤，虽然绿豆汤简单易做，但是很多人还是会把碧绿透亮的绿豆汤煮成红色的，那么绿豆汤怎么煮不会变色呢？1、加柠檬汁和白醋：在煮绿豆汤的时候只要略加一点柠檬汁或...
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![莲子绿豆汤的做法]( "莲子绿豆汤的做法")
莲子绿豆汤的做法
步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克步骤2莲子洗净，绿豆用清水浸泡5小时。步骤3砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花，盛出。...
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![白鸽绿豆汤做法是什么]( "白鸽绿豆汤做法是什么")
白鸽绿豆汤做法是什么
众所周知，白鸽绿豆汤是一道美味的食物，而且白鸽绿豆汤营养丰富，很多人都会喝白鸽绿豆汤来补充营养，然而并不是所有人都会做白鸽绿豆汤，一部分人没有了解过，他们不知道做法是什么，那么白鸽绿豆汤做法是什么呢？1、将绿豆，百合，薏...
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![绿豆汤冷藏可以放多久]( "绿豆汤冷藏可以放多久")
绿豆汤冷藏可以放多久
通常情况下我们会把吃不完的绿豆汤放在冰箱冷藏保险，但即便是低温环境下绿豆汤的保存期限也是有限的，那么一般情况下绿豆汤可以放在冰箱放多久呢？1、绿豆汤如果放在冰箱冷藏保存一般可以放2-3天。如果是加了糖的最好当天...
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![喝绿豆汤有哪些好处]( "喝绿豆汤有哪些好处")
喝绿豆汤有哪些好处
喝绿豆汤可以起到清热解毒、降火、解暑防暑、健胃止渴和利水消肿等作用，是夏季必备的解暑防暑饮品。而且经常饮用还可以治疗一些湿热、水肿、腹胀等病症。绿豆有哪些好处绿豆含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维和钙等成分...
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![绿豆汤要去绿豆皮吗]( "绿豆汤要去绿豆皮吗")
绿豆汤要去绿豆皮吗
绿豆虽说一年都有，但是夏天的绿豆可谓人人喜欢，用它做成绿豆汤，喝起来清甜爽口，而且能够清热解暑，止渴健胃，比冰镇饮料更加的健康营养。那么绿豆汤要去绿豆皮吗？1、可以去也可以不去。2、绿豆的清热效果主要是由于绿豆皮上的...
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![绿豆汤煮出来是红色的原因]( "绿豆汤煮出来是红色的原因")
绿豆汤煮出来是红色的原因
酚类物质在受到氧化时会变成红色，而绿豆的种皮中含有酚类物质。在烹煮的过程中酚逐渐被氧化，颜色也会由原来的绿色变成红色。其次北方的自来水一般呈碱性，碱性的水可以抑制绿豆中的抗氧化成分，使其变红。...
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![绿豆汤变红色能不能喝]( "绿豆汤变红色能不能喝")
绿豆汤变红色能不能喝
绿豆汤变红有三种情况，一是绿豆表皮的酚类物质在煮的过程发生氧化反应，导致绿豆汤变红；二是水质影响，弱碱性水熬煮绿豆汤会发生变红的情况；三是铁锅熬煮绿豆汤会变红，因为铁锅中的铁元素会与酚类物发生反应。绿豆汤为什么是...
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![绿豆汤过夜能再加热吗]( "绿豆汤过夜能再加热吗")
绿豆汤过夜能再加热吗
又到了夏季吃西瓜、喝绿豆汤的时候了，但绿豆汤一般一次就会煮一大锅，一下子吃不完的话，不知道过夜保存后能不能二次加热喝呢？绿豆汤过夜能再加热吗？1、绿豆汤过夜能再加热，但前提是没有变质。2、绿豆汤放一夜之后，首先要看其...
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![三伏天喝绿豆汤有什么作用]( "三伏天喝绿豆汤有什么作用")
三伏天喝绿豆汤有什么作用
三伏天是夏季的一段重要时期，也是气温最高、炎热难耐的时期。三伏天也是人们重视健康的时刻，饮食调理、防暑降温成为日常关注的焦点。那么，三伏天能不能喝绿豆汤？下面将由天奇小编为大家详细解答。三伏天可以喝绿豆汤吗可...
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![怎么煮绿豆汤才不会变红]( "怎么煮绿豆汤才不会变红")
怎么煮绿豆汤才不会变红
煮绿豆汤不会变红的方法有：1、禁用铁锅煮：用砂锅煮绿豆汤，不要铁锅煮，铁锅会将铁离子氧化，分解绿豆中的营养物质，使绿豆汤变色。而且绿豆中的黄酮类物质，会与铁锅释放出的金属离子结合成有颜色的复合物，使汤变颜色。2、用纯净...
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![哪些人不适合喝绿豆汤]( "哪些人不适合喝绿豆汤")
哪些人不适合喝绿豆汤
绿豆中含有叫低聚糖的物质，它容易使人胀气导致消化不良，绿豆汤喝多了就容易出现腹胀、胃不适还有拉肚子的情况。绿豆汤属于寒凉食物，一次性不可多吃，每次一碗足够。绿豆汤喝多了会怎么样1、腹胀、消化不良绿豆中含低聚糖，...
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![绿豆汤做法有哪些]( "绿豆汤做法有哪些")
绿豆汤做法有哪些
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值较高的一种汤类。那么绿豆汤做法有哪些呢？1、泡绿豆：绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，...
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![绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗]( "绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗")
绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗
绿豆是粗粮的一种，外表呈颗粒状，外皮是绿色的，所以由此得名，它里面营养丰富，可以用来煮制食用，在生活中是非常受人欢迎的，那么绿豆汤隔夜放在冰箱里还能喝吗？1、还能喝。2、绿豆汤隔夜放到冰箱里面保存，一般都是能喝的，因为将它...
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![绿豆汤怎么煮]( "绿豆汤怎么煮")
绿豆汤怎么煮
绿豆提前用清水泡5个小时，莲子提前2个小时泡好备用，锅里加入泡好的绿豆和莲子，再倒入足量的清水，开大火煮15分钟左右，改小火煮至绿豆开花，然后再煮5分钟左右，加入适量冰糖，关火出锅即可。绿豆汤怎么煮材料：绿豆50g，莲子10g，冰糖...
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![红枣绿豆汤的功效与作用禁忌]( "红枣绿豆汤的功效与作用禁忌")
红枣绿豆汤的功效与作用禁忌
核心功效补益气血、缓解衰老、预防高血脂红枣绿豆汤的简介红枣绿豆汤是家常养生美食，也是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法，绿豆汤有各种煮法，最主要的有薏仁绿豆汤，百合绿豆汤，南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。体质虚...
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![绿豆汤的做法]( "绿豆汤的做法")
绿豆汤的做法
步骤1食材：干莲子10克、绿豆50克。步骤2莲子洗净。步骤3绿豆用清水浸泡5小时。步骤4砂锅中放入绿豆、干莲子，加300毫升清水，中火煮至绿豆开花。步骤5盛出。...
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![绿豆汤适合减肥的人吃吗]( "绿豆汤适合减肥的人吃吗")
绿豆汤适合减肥的人吃吗
每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比一碗米饭的热量低。绿豆汤热量绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮用。很多人担心绿豆汤的热量问题，下面我们就来...
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![煮绿豆又快又烂窍门]( "煮绿豆又快又烂窍门")
煮绿豆又快又烂窍门
煮绿豆汤又快又烂的方法：把绿豆清洗干净然后倒掉多余的水，留下的水没过绿豆即可。将绿豆直接放进冰箱里冷冻起来，第二天取出来后直接下锅加适量的水，再用大火把绿豆煮开。沸腾以后转中火加少许清水，水滚开以后再加少许清水...
