煎芋头糕要放水吗
相信很多在广州的网友们在茶馆喝茶的时候,都曾吃过芋头糕吧,芋头糕在广州地区可谓是非常著名的点心,不过网友们知道煎芋头糕要放水吗?对于不知情的网友们,下面我们来了解一下吧。
1、煎芋头糕不需要放水。
2、将芋头去皮,洗干净后用擦子擦成丝。
3、猪肉稍微切小块,加入适量盐和一个鸡蛋,用绞肉机绞成泥。
4、准备好的芋头丝放入较大的容器里。
5、加入粘米粉,盐,五香粉,拌均匀加入水20克。
6、用筷子拌成粘稠的糊状。
7、将芋头丝糊糊分成两份,用手整理成长条,盘子底部抹上一点点油,冷水上锅滚开水放入蒸25分钟,放冷切成片,煎一煎就可以了,喷香软糯,既可以当主食,还可以当菜和点心,非常不错哦。
要是网友们自己在家里面制作煎芋头糕的话,请按照以上的办法制作。
-
烤箱香酥千层饼怎么做
香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱,目前千层饼的做法有很多,最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了,风味独特,那么烤箱香酥千层饼怎么做呢?下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层饼的做法吧。1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30°~40°倒入酵母...
-
怎么用小苏打腌牛肉
小苏打在我们的生活中是一种很常见的东西,小苏打不仅仅能够食用,而且还能当成饮品,清洁剂等等,虽然小苏打只是一种粉末,但是却有多作用,那么朋友们知道怎么用小苏打腌牛肉吗?下面来看看吧。1、首先要注重刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和...
-
怎么炒蛋黄油
鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方,不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效,加上蛋黄油做法很少有人说起,导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢?接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅,煮沸后用中火煮8分...
-
甲鱼火锅怎么做
在中国,很多人都非常喜欢吃火锅,特别是在寒冷冬天,吃火锅是一个最佳的选择。火锅做起来简单、方便以及快捷,而且火锅的种类也是有很多的,其中就有甲鱼火锅,那么甲鱼火锅怎么做呢?下面让我们一起来看看。1、准备好食材:甲鱼1只,白菜(卷心菜也可),白萝卜150克,冬瓜200克左右,葱...