红烧泥鳅的流程是什么
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泥鳅具有养肾生精、补钙壮骨、补血补铁的功效,做成红烧泥鳅不仅鲜美,而且做法简单。那么红烧泥鳅的流程是什么呢?
1、起锅烧油。
2、放入沥干水分的泥鳅。
3、放入大蒜头翻炒。
4、煸炒5分钟左右至泥鳅断生有点焦黄。
5、倒入生抽、老抽、少许盐和糖。
6、放入辣椒。
7、继续煸炒1分钟上色。
8、倒入一点水。
9、汤汁收得差不多的时候出锅。
以上就是给各位带来的关于红烧泥鳅的流程是什么的全部内容了。
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