咸肉秋葵怎么做
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步骤1
食材:咸肉50克,秋葵300克,小葱2根,姜2克。调味料:盐1克。
步骤2
秋葵洗净,去蒂。
步骤3
锅中水沸后,加1克盐,放入秋葵,煮30秒,捞出。
步骤4
对半切开,沿盘摆一圈。咸肉用水,充分洗净表面盐分,切片,摆入秋葵盘中。
步骤5
3、姜切片,小葱挽结 。
步骤6
将咸肉秋葵放入冷水蒸锅中,大火蒸10分钟。
步骤7
取出即可。
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