烧茄瓜家常做法是什么
茄瓜是我们日常生活中常见的蔬菜,茄瓜不仅含有丰富的蛋白质,而且味道也非常鲜美,很多人都喜欢在家烧茄瓜吃,那么烧茄瓜家常做法是什么呢?今天小编给大家分享一下烧茄瓜的家常做法吧。
1、首先将去皮的茄子切成薄片备用。
2、起锅倒入适量的油,油热后将茄子倒入锅中翻炒。
3、在碗里放入适量的蒜、盐、白糖、醋,再加入适量的清水,调好调料汁备用。
4、将调料汁倒入锅中,盖上盖子。大火收汁,收好后将茄子盛入盘中。
以上就是小编大家分享的烧茄瓜家常做法,从以上文章我们就可以了解到烧茄瓜家常做法是比较简单的,只要根据以上步骤操作,那么一道美味可口的烧茄瓜就轻易制作出来了。
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