芥末怎么吃不呛人
芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,可刺激唾液和胃液的分泌,有开胃之功,增强人的食欲。但有些人会因为吃芥末呛到,不舒服,一起来学习吃芥末不呛的技巧吧!
1、芥末吃到嘴巴后,闭上嘴巴,用鼻子大力吸入大量空气,然后把嘴巴张开,使气体从嘴巴出来,重复此动作即能缓解呛鼻的感觉。
2、芥末粉用水调和,水量不要过多,然后在明火上烤到粘稠状,再放到蒸锅里蒸,就能把辣味释放出来。
3、用开水冲调芥末粉搅拌均匀,盖上盖子放在阴凉处几小时即可。
4、食用时可添加其他调料,如添加酱油、醋、麻油、麻酱等,可缓解芥末的辣味。
5、只需要闻白酒,当吃芥末感到很呛人的时候,只需要将白酒打开,然后放在鼻子旁边闻一下,就能缓解呛鼻的感觉了。
以上的就是关于芥末怎么吃不呛人的内容介绍了。
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