吃甲鱼的好处有哪些
甲鱼(AmydaSincnsis),是鳖的俗称,也叫团鱼、水鱼、是卵生两栖爬行动物,是龟鳖目鳖科软壳水生龟的统称。共有20多种。中国现存主要有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖、鼋,其中以中华鳖最为常见,那么吃甲鱼的好处有哪些?
1、甲鱼中含有多种营养物质,能增强人体抗病毒能力,还能调节内分泌功能。
2、甲鱼中含有龟板胶,它是大分子胶原蛋白,对皮肤非常有益,可以延缓皮肤衰老,减少皱纹的产生,有美容养颜的作用。
3、甲鱼肉及其提取物能预防和抑制肝癌、胃癌等癌症,能防治因化疗、放疗引起的虚弱、贫血症状。
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