牛奶结块了还能喝吗
本来并不喜欢喝牛奶,但为了身体健康考虑,养成了每天早上喝牛奶的习惯,这本来是一件好事,为此还到商场去购买了很多牛奶。但要是牛奶结块了还能喝吗?
1、要是牛奶是因为低温而结块的话,并没有变质,当中的营养价值还在,这样的牛奶当然不应该被扔掉,而应该继续喝,继续喝不会影响健康。温馨提示:不能低温保存牛奶,以免其结块。
2、要是牛奶是因为保质期已经过去了,长时间没有被饮用,含有的蛋白质都已经开始变质了,就不能继续喝这样已经结块的牛奶了。
3、还有就是,牛奶要是被污染了,当中的酶也受到了影响,结构被破坏,也从而会出现结块的情况。
牛奶结块后,要先分析到底为何会出现这样的情况,如果确认是过期或者变质的话,那千万不要再继续喝下去了。要是喝了因为变质而结块的牛奶,会严重影响身体健康。
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