琥珀核桃怎么做好吃
核桃又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的"四大干果",并且核桃仁含有丰富的营养素。那么琥珀核桃怎么做好吃呢?
1、将准备的核桃用钳子去掉外壳,尽量保证核桃仁的完整性,过于小的核桃渣建议挑选出来就地吃掉,这样成品才会美观。
2、接着将核桃仁下锅用清水煮3分钟,煮过的核桃才不会有苦涩的味道。同时,煮核桃的水可以留着,以后加点蜂蜜也能饮用,有润肺的功效。
3、将煮好的核桃仁沥干水分,然后放入烤箱中烤10分钟,温度为160度。
4、同时将准备的冰糖敲碎,这样快要节约炒糖浆的时间,提升糖浆的品质。
5、锅里加入适量清水和冰糖,用小火慢慢熬,而且不能搅拌;等到糖浆起小泡泡的时候,颜色也微微发黄了,就用筷子蘸一下,有能够凝固在筷子上就行。
6、接着将准备的蜂蜜倒入糖浆里面,轻轻将蜂蜜和糖浆混合均匀,等待糖浆稍微收汁就可以了。
7、将烤脆的核桃仁取出,然后倒入糖浆锅里,并迅速翻炒,动作要快,给每一块核桃仁都裹上糖浆。
8、出锅后趁热撒上白芝麻即可,而且将每一块核桃仁要分开,等到糖浆冷却凝固后就可以吃了。
以上就是给各位带来的关于琥珀核桃怎么做好吃的全部内容了。
-
肉辣椒酱怎么做
相信很多人都喜欢吃肉辣椒酱,用红红的辣椒和肉做了香气浓郁的辣椒酱,非常受群众的喜爱,现在很多人都想在家自己制作肉辣椒酱,但是不知道其做法是什么。今天小编给大家分享一下肉辣椒酱的做法吧。1、将新鲜的猪瘦肉切成小丝,加植物油少量,食盐少许,搅拌,腌制备用。2、将...
-
络饼怎么做
我们中国,上下五千年,可以说是一个历史悠久的古老国家。正是因为国家地大物博,文化的传承,让中国闻名中外。其中,美食文化可以说是在全世界都是被人认可的。其中就有一道菜,叫做络饼,那么络饼怎么做呢?请看下面内容。1、首先准备小麦面粉、盐适量,醒面两个小时左右后再...
-
小面鱼怎么做
世界上的美食非常多,可以说是多到我们数也数不尽。每一个国家每一个城市,都会其特有的美食。小面鱼就是其中一种美食了,相信很多人也吃过了,那么小面鱼怎么做呢?接下来,小编就为大家介绍一下其做法。1、准备好食材:面粉、胡萝卜、黄瓜、盐适量。2、首先是准备面粉,加入...
-
毛栗子怎么去皮
新鲜的栗子由于口味鲜美,而且还能够做成各种美味可口的菜肴,所以很多人都非常喜欢吃,但是一提到剥皮就头疼,困惑一直不能剥出完整的栗子,那么毛栗子怎么去皮呢?下面小编给大家简单几招快速解决的问题。1、用热水浸泡。生板栗用清水洗净,放入耐热的器皿中,用滚烫的开水...