火腿月饼怎么做
步骤1
饼皮材料:中筋面粉100克、糖粉10克、蜂蜜5克、猪油30克、清水30克。
步骤2
内馅材料:低筋面粉40克、火腿100克、糖粉30克、猪油20克、白糖20克、蜂蜜40克。
步骤3
炒锅加热,倒入低筋面粉,用小火翻炒,至颜色微黄即可。
步骤4
火腿切片,然后改刀切条,再切成小粒,装入碗中。
步骤5
腿粒中加入蜂蜜,拌匀,盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏备用。
步骤6
取出冷藏过的馅料,加入白糖、糖粉、猪油,搅拌均匀。
步骤7
加入炒熟的面粉,拌匀,然后分成小剂子,搓圆备用。
步骤8
蜂蜜倒入碗中,加入糖粉,拌匀成膏状,然后加入猪油,继续搅拌。
步骤9
把中筋面粉筛入碗中,搅拌均匀。
步骤10
分次加入清水,揉成面团,将面团分成小团,按扁成厚圆饼。
步骤11
将内馅包入饼皮中,将饼皮收拢,一边转一边将饼皮向上收拢。
步骤12
最后将面团压扁,放入烤盘中。
步骤13
烤箱180中下层,烤25分钟,直至月饼表皮呈金黄色即可。
-
家常蒜香豆腐怎么做
豆腐是我们日常生活中非常常见的一种食物,由于豆腐不但好吃,而且非常有营养价值,所以很多人都非常喜欢购买豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一种,那么家常蒜香豆腐怎么做呢?一起来看看。1、准备好用料:豆腐2块,蒜薹一把,蒜2瓣,油适量,生抽适量,鸡精适...
-
西班牙烤饼怎么做
相信很多人都喜欢吃西班牙烤饼,西班牙传统饼是一道由低筋面粉、黄油等原料制成的菜品,非常美味可口。但是很多人不知道西班牙烤饼是怎么做的,没关系,今天小编给大家分享一下西班牙烤饼的做法吧。1、把低粉放在烤盘上170度烤至轻微变色后晾凉。2、黄油加糖粉打发。3...
-
草苁蓉怎么泡酒喝
草苁蓉是一种十分罕见的植物,草苁蓉这种植物的药用价值十分高,是男性们用来养生保健的绝佳食材之一,草苁蓉利用的方法主要是泡酒,而且草苁蓉泡酒喝主治老年肾阳不振,以及性欲低下。那么草苁蓉怎么泡酒喝呢?一起来看看。1、准备好原料:肉苁蓉、菟丝子和淫羊藿各24克,红...
-
鸡蛋酥的做法是什么
鸡蛋是非常有营养的食物,很多人也在尝试不同的做法来开发其中的营养,而鸡蛋酥就是大家比较喜欢吃的东西,不过大部分人都不知道鸡蛋酥的做法,那接下来让小编为大家去介绍一下鸡蛋酥的做法吧!1、鸡蛋白糖一起搅拌均匀。2、锅里倒两碗油,加热至七成热,边倒蛋液边搅拌。3...