杂面窝窝的酱做法是什么
杂面窝窝是一道很美味的面点,深受众多网友的喜爱,不过我们今天并不是来聊杂面窝窝,而是杂面窝窝的酱做法,杂面窝窝好吃的程度与酱有着很大的感谢,那么我们来了解一下吧。
1、油锅烧热,葱、姜、蒜炒香后,加入五花肉末煸炒至8成熟,放入香菇末翻炒。
2、加入黄酒去腥,再加入生抽、老抽翻炒。
3、将两包酱料同时放入,加1碗水拌匀后盖上盖子小火烧20分钟即可。
4、吃的时候,面条儿最好过凉水,酱放在面条上,再加入菜码儿、葱花。
以上就是杂面窝窝的酱做法,不过需要注意的就是不要放盐,不然的话就失败了。
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