麦当劳脆薯饼的做法是什么
提到麦当劳脆薯饼相信很多网友都吃过吧?不过网友们觉得麦当劳脆薯饼有没有可能在家里面制作呢?因为麦当劳脆薯饼的做法并不难,那么下面我们就来看看麦当劳脆薯饼的做法吧。
1、将土豆洗净去皮切丝(切丁亦可),因为小块易熟,等下弄成泥也方便。
2、上锅,隔水蒸熟,最好熟透,等下操作起来方便。
3、将蒸熟的土豆丝用勺子压成泥状,加入适当的盐、胡椒调味,加入糯米粉和适量牛奶,这样吃起来会糯一点香一点。
4、将调好味道的土豆泥装入模具,进冰箱冷冻,这样做出来的造型好看,也可跳过这步直接下一步。
5、过三关(拖蛋,拍粉,过油炸),将土豆饼均匀的沾上打匀的蛋液,再裹上一层面包糠。
6、进油锅炸,油不用太多,鉴于炸和煎之间即可,两面金黄,捞出即食。
看完以上的步骤之后是不是觉得麦当劳脆薯饼的做法很简单呢?感兴趣的不妨动手尝试一下。
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