青椒炒腊肉怎么炒
青椒炒腊肉属于家常菜谱,主要原料是青椒、腊肉,口味香辣可口、酒饭皆宜,下面一起来看看青椒炒腊肉怎么炒。
1、腊肉洗干净,皮上的黑东西用刀刮去,处理干净的腊肉切片备用。
2、锅里放少量油,把肥一点的腊肉挑出来,放进去,炼出多余的油。
3、把其余的腊肉倒进去,不断翻炒,多余的油倒出来。
4、辣椒一破两开。
5、蒜米用刀拍碎。
6、把青椒,蒜米都倒进去。
7、稍微翻炒下,淋入少许水,烧至收汁即可。
以上就是给各位带来的关于青椒炒腊肉怎么炒的全部内容了。
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