猕猴桃怎么挑选才好吃
虽然猕猴桃虫害少,在种植过程中一船不需要使用农药,是难得的没有农药污染的天公害食品之一,但是在其成长过程中添加的膨大剂对人体却是有害无益的。所以,在选购上也是有讲究的,那么猕猴桃怎么挑选才好吃呢?
1、看果实成熟度。刚好成熟的猕猴桃,质地较软并有香气;要是果实捏起来比较硬,闻起来没香气,吃起来味道酸涩,就说明并没成熟,不宜食用;如果果实很软,或者看起来呈气鼓鼓的状态,闻起来有异味,就表明已过熟或者是已经开始腐烂,同样不宜食用。
2、看果形规则。一般优质的猕猴桃果形规则,每颗在80~110克之间,果形多呈椭圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆润并且向内收缩,呆皮呈均匀的黄褐色,富有光泽,果毛细而且不容易脱落。果子切开后果心翠绿,品尝起来更是酸甜可口。看果脐也是挑选猕猴桃的窍门之一,通常认为鸡嘴型的尖尖的猕猴桃比较优质,而鸭嘴型的猕猴桃是使用过膨大剂后长成得的。
3、看果实重量。在选择称猴桃的时候,应选择一般都是100克左右一个的,大小都差不多,比较均匀的果实。像那些超过120克,重量在130克以上的特别大的果子,最好不要选。因为这种果实一般都是用“大果灵“后长出来的。
4、看果实颜色。切开后果心翠绿的酸甜可口,而如果果心粗而略带黄色则是使用过膨大剂的。而果皮呈褐黄色或土黄色的比较酸甜可口。
以上就是关于猕猴桃怎么挑选才好吃的方法介绍了,通过以上的相信大家都有所了解了,要是不知道如何挑选的,可以参考以上的方法。
-
烤箱香酥千层饼怎么做
香酥千层饼因为香酥的口感而受到广大群众的喜爱,目前千层饼的做法有很多,最受欢迎的一种就是用烤箱制作千层饼了,风味独特,那么烤箱香酥千层饼怎么做呢?下面小编给大家分享一下烤箱香酥千层饼的做法吧。1、先做面团,把3克盐放入面粉里搅匀,牛奶加热到30°~40°倒入酵母...
-
怎么用小苏打腌牛肉
小苏打在我们的生活中是一种很常见的东西,小苏打不仅仅能够食用,而且还能当成饮品,清洁剂等等,虽然小苏打只是一种粉末,但是却有多作用,那么朋友们知道怎么用小苏打腌牛肉吗?下面来看看吧。1、首先要注重刀口,要顺纹切条,横纹切片,再加酱油、料酒、白糖、蛋液、湿淀粉和...
-
怎么炒蛋黄油
鸡蛋中的蛋黄油是一种治病良方,不过很多人并不知道蛋黄油有这么多的功效,加上蛋黄油做法很少有人说起,导致现在大部分人都不知道蛋黄油具体怎么做出来的。那么怎么做蛋黄油呢?接下来小编来教大家怎么做蛋黄油。1、首先将20g新鲜的生鸡蛋冷水下锅,煮沸后用中火煮8分...
-
甲鱼火锅怎么做
在中国,很多人都非常喜欢吃火锅,特别是在寒冷冬天,吃火锅是一个最佳的选择。火锅做起来简单、方便以及快捷,而且火锅的种类也是有很多的,其中就有甲鱼火锅,那么甲鱼火锅怎么做呢?下面让我们一起来看看。1、准备好食材:甲鱼1只,白菜(卷心菜也可),白萝卜150克,冬瓜200克左右,葱...