黑胡椒烤排怎么做
俗话有说:民以食为天,所以美食对于我们,不仅仅只是裹腹的东西,其实更代表了一种生活态度。而且对于热爱生活的人而言,享受美食是他们生活中不可缺少的,而且做美食也是一种享受,那么黑胡椒烤排怎么做呢?下面一起来看看。
1、准备好用料:猪大排700克,洋葱半个,食盐1茶匙,生抽3汤匙,老抽2茶匙,蚝油2汤匙,黑胡椒适量,蜂蜜1汤匙,橄榄油1汤匙。
2、排骨直接切条,加生抽3汤匙,老抽2茶匙,蚝油2汤匙,黑胡椒适量,盐1茶匙,切丝的洋葱,拌匀腌制半天,过夜更好。
3、腌制好的排骨,放入铺了锡纸的烤盘上,把剩余的腌料再刷几遍,剩余的料加蜂蜜拌匀备用。
4、排骨上面盖锡纸。烤箱预热200度,中层,烤15分钟后取出,把烤出的水分倒掉,排骨摆在烤网上,刷一层刚刚拌好的蜂蜜水,继续烤5分钟后取出,刷一层橄榄油,继续烤5分钟即可。
就这样一道美味好吃的黑胡椒烤排做好了,其实做菜并没有想象中的复杂,而且多做几次就会有经验了,大家不妨动手在家里做一做美味好吃的黑胡椒烤排吧。
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