肘子用普通锅得炖多久
肘子就是平时常说的猪腿部的肉,它吃起来肥而不腻,可以用烧、焖、炖、卤等不同的方式来烹饪。制作炖肘子都是使用高压锅,因为肘子这种食材极难煮透。那么肘子用普通锅得炖多久呢?
1、通常情况下,用普通锅制作炖肘子的时候要将肘子放入锅中炖两个小时左右才行。
2、需要先将购买回来的猪肘子清洗干净,再把它和大料、料酒冷水下锅焯水,这样一步主要是为了去除肘子内部的腥味。
3、然后沥干焯好的肘子表面的水分,将它放入生抽中腌制五分钟左右入味,最后把处理好的肘子和其他的材料一起倒入锅中先用大火煮开,再转为小火慢慢的炖煮两个小时左右即可制成一道美味的炖肘子。
总的来说,肘子用普通锅得炖两个小时左右,具体还需要看肘子的肉质而定。
-
香煎鸡胸脯肉怎么做
鸡胸脯肉因为蛋白质含量好,且有强壮身体的作用,所以很多人喜欢用鸡胸脯肉来做菜吃,而现在鸡胸脯肉的做法有很多,比较受欢迎的一种做法是香煎鸡胸脯肉,那么香煎鸡胸脯肉怎么做呢?下面小编给大家分享香煎鸡胸脯肉的做法。1、将鸡肉改刀为长方形,边余料可用来炒肉丁,再斜...
-
辣椒豆的做法是什么
辣椒豆是比较常见的一道小菜,几乎每个餐馆都可以吃到这道美味的小菜。很多朋友吃了辣椒豆这道美食后,都想自己回家动手做这道菜,但是不知道辣椒豆的做法。其实辣椒豆这道美食的做法是比较简单的,今天小编教你做辣椒豆。1、首先把黄豆提前泡好,可以直接用水煮,但是千...
-
黑全麦粉包子怎么做
说到包子,想必那是很多人都喜欢吃的一种食物了,特别是在早上的时候,包子当早餐是大家最喜欢的。那么黑全麦粉包子你吃过了吗?而且这种黑全麦粉包子做法也是非常简单的,那么黑全麦粉包子怎么做呢?一起来看看。1、准备用料:黑全麦面粉200克,普通面粉200克,酵母2克,低脂牛奶...
-
猪头皮的做法是什么
猪头皮是一种常见的食材,现在很多人都很喜欢吃猪头皮,因为猪头皮不仅好吃,而且也非常的脆口。但是很多小伙伴由于不知道猪头皮的做法,只能选择在外面购买。其实,想做一道美味的猪头皮也不是很难。今天,小编给大家分享一下猪头皮的做法吧。1.要卤制的各种食材洗净沥干...