彭州的特色小吃有什么
彭州特色小吃主要有九尺板鸭、杨程猪手、军屯锅魁、滴油水饺、九尺鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、游汤元。
九尺板鸭
彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一,彭州市历来就有养鸭子的习惯,被誉为“板鸭之乡”。九尺板鸭名气很大,当地人宴客都会备上这道菜。九尺板鸭有两种,分别是干板鸭、卤板鸭,干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后,下锅卤制而成。
杨程猪手
杨程猪手是彭州市非常有名的小吃,猪手制作讲究,肉质爽口嫩滑,在传统工艺的基础上进行了改革,纯天然的一种风味美食。杨程猪手口感始终如一,注重品质、注重口感、特色鲜明,尤其是配上秘方,让味道更加丰富,鲜美好吃。
军屯锅魁
军屯锅魁历史悠久,在彭州地区很有名,它做工考究、风味独具一格,凭借着香、酥、脆、细嫩化渣成为了全国知名的美味小吃。军屯锅魁用料好,做出来的锅魁外酥里嫩、口感丰富、油而不腻。
滴油水饺
滴油水饺也称作“红油水饺”,滴油水饺全部用的是猪肉馅,没有添加任何的菜品,上桌的时候才滴上红油,所以得名,滴油水饺是“成都市名小吃”。滴油水饺具有皮薄馅嫩、个大饱满,色泽红亮等特点,入口化渣、咸、甜、麻、辣交织在一起,非常好吃。
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重庆奉节特产
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抚州的特色小吃有什么
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为什么大家喜欢春节
中国人想必没有不喜欢过年的吧,每年正月初一的农历春节。为了过这个年,大家往往很早就开始准备提前半个月或者一个月从全国各地回到家乡,那为什么大家喜欢春节?1、团圆。现在过年往往是一年之中最好的团圆时节。一般来说,中秋节等节日也很适合团聚,但是现实是因为假...
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莱西特色小吃都有什么
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