山西运城特产
运城的特色小吃有闻喜花馍、芮城麻片、稷山麻花、万荣凉粉、闻喜煮饼、北相羊肉胡卜、甑糕。
1、万荣凉粉
万荣凉粉是山西运城一道非常传统的风味小吃,有着悠久的历史,据传说起源于清朝,至今也已有百多年的历史了,选用优质的红薯粉面为主要原料,在配以油辣子,食盐,蒜泥等配料,所制作出来的凉粉吃起来麻辣爽口,辛辣香蒜,非常美味。万荣凉粉有热凉两种,热凉粉会浇上羊肉臊子,吃起来也是非常美味的。
2、稷山麻花
稷山麻花是山西运城的传统风味小吃,有着非常悠久的历史,起源于隋朝开皇年间,距今已有数千年的历史了,曾一度为宫廷佳品。选用优质的面粉,砂糖为主要原料,在配以碱粉,明矾,食用盐等配料,最后经过传统的制作工艺制作而成,最后炸出来的稷山麻花外表金黄吃起来集香,酥,脆一体。
3、闻喜煮饼
闻喜煮饼是山西运城的地方传统名点,有着悠久的历史,创始于清朝康熙年间,距今已有三百多年的历史。制作闻喜煮饼时要选用优质的面粉为主要原料,再配以白糖,红糖,香油等配料,在经过传统的制作工艺制作出来,所制作出来的闻喜煮饼松软有弹性,吃起来甜而不腻,味道纯正,而且越嚼越香。
-
过年压岁钱有什么用意
一般春节大人以及长辈们在忙年的时候都会准备压岁钱,是为了在吃完年夜饭或者早晨起来拜年的时候分发给晚辈。那么,过年压岁钱有什么用意呢?一起来看看吧!1、压岁与“压祟”同音,压岁钱又叫压祟钱,过年发压岁钱是中国春节重要的传统习俗之一。其主要是由家中长辈分发...
-
为什么大家喜欢春节
中国人想必没有不喜欢过年的吧,每年正月初一的农历春节。为了过这个年,大家往往很早就开始准备提前半个月或者一个月从全国各地回到家乡,那为什么大家喜欢春节?1、团圆。现在过年往往是一年之中最好的团圆时节。一般来说,中秋节等节日也很适合团聚,但是现实是因为假...
-
一树梨花压海棠上一句是什么
众所周知,中华文化的样式多种多样,从古至今的朝代更替,使她更具有特点和多元化。其中最具有代表性的除了充斥着智慧的汉字,那就是博大精深的诗词歌赋了。很多人都知道“一树梨花压海棠”,但它的上一句却很少有人知道,那么一树梨花压海棠上一句是什么呢?1、一树梨花压...
-
广东珠海特产
珠海的特色小吃有珠海蔗子狸、斗门艾饼、鲍汁扣横琴蚝、黄金风鳝、芝士香蚝、白蕉禾虫、白藤水鸭。1、芝士香蚝芝士香蚝是珠海的传统名菜,更是是珠海十大名吃之一,其美妙滋味可见一般。把蚝连壳一起入滚水烫十秒,捞起抹干。锅里放牛油,洋葱粒,蒜粒,炒香后加上鲜奶...