嘉兴特产
浙江嘉兴值得带走的特产有乌锦,五芳斋粽子,嘉善黄酒,杭白菊。
1、乌锦
乌锦是浙江嘉兴的传统实织工艺品,有着非常悠久的历史,其制作工艺极为繁复,选用优质的天然蚕丝为主要原料,采用传统的制作工艺纺织而成,所制作出来的乌锦质地坚实,雍容华贵,十分美丽。乌锦一天仅能织五六厘米,真可谓是“寸缕寸金”。
2、五芳斋粽子
五芳斋粽子是浙江嘉兴的传统名吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝道光年间。五芳斋粽子的制作方法十分精细,用料十分考究,选择糯米和白酒为主要原料,再选择各种配料为馅,最后采用传统的制作工艺制作而成。所制作出来的粽子滋味鲜美,糯而不烂,肥而不腻,咸甜适中,十分美味。五芳斋的粽子现在已经有袋装的了,携带方便,备受广大消费者们的喜爱,还获得了国货精品奖。
3、嘉善黄酒
嘉善黄酒是浙江嘉兴的特色产品,有着非常悠久的历史,在清朝的时候就已经非常发达了。嘉善黄酒的酿制工艺十分精细,选用优质的糯米为主要原料,在加上陈年黄酒,采用传统的酿制工艺酿制而成,所酿制出来的嘉善黄酒酒液橙黄透明,醇香浓郁,醇厚柔和,甘冽爽口。
4、杭白菊
杭白菊是浙江省嘉兴的传统特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,在南宋时期就已经非常兴盛了。嘉兴桐庐有着非常优越的地理环境,全年气候温和,四季分明,降水充沛,土层深厚,非常适合杭白菊的生长,所产出的杭白菊品质优良,杭白菊还有清热解毒,明目清心,健脾和胃,调整血脂的功效。
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