茶葉分類的依據是什麼
茶葉,俗稱茶,一般包括茶樹的葉子和芽。別名茶、檟(jiǎ),茗,荈(chuǎn)。茶葉成分有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸,有益健康。茶葉製成的茶飲料,是世界三大飲料之一,那麼茶葉分類的依據是什麼?
1、歷史分類。中國現代名茶有數百種之多。根據歷史分析,傳統名包含有:普龍茶、蒙頂茶、湄潭翠芽、蘭馨雀舌、蒙洱茶、西湖龍井、英山雲霧茶、廬山雲霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、大紅袍等。
2、製作工藝分類——按焙火程度來分類。成茶精製過程中的焙火是改變茶湯品質的重要步驟,正確的焙火可以有效提高茶湯品質。中國六大茶系:綠茶,紅茶、五烏龍茶、黑茶、黃茶、白茶。
3、季節分類。春茶-是指當年3月下旬到5月中旬之前採製的茶葉。夏茶-是指5月初至7月初採製的茶葉夏季天氣炎熱,茶樹新的梢芽葉生長迅速,使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少。秋茶-就是8月中旬以後採製的茶葉。冬茶-大約在10月下旬開始採製。
4、再加工類。再加工茶以各種毛茶或精製茶再加工而成的稱為再加茶,包括分為:花茶、緊壓茶、萃取茶、果味茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
關於茶葉分類的依據是什麼內容的介紹就到這了。
-
白羊座心裡有你的表現有哪些
愛一個是沒錯的,但是在生活中,很多人在暗地裡喜歡著一個人,默默喜歡著對方卻不敢和對方說清楚,其實要是真喜歡一個人的話,我們的行為舉止是會出賣自己的,那麼白羊座心裡有你的表現有哪些呢?下面一起來看看。1、情不自禁搭訕對方。白羊座喜歡一個人的時候雖然不敢主動...
-
回族有不信伊斯蘭的嗎
在中國,有很多的小數民族,而回族就是其中的一個,而且回族是中國中的一個比較特殊的民族,由於他們信奉的是起源於中東的伊斯蘭教,而且由於這個,所以他們的住宅就別有風味。那麼回族有不信伊斯蘭的嗎?一起來看看。1、回族有不信伊斯蘭的。2、伊斯蘭教對回族的形成和發展...
-
路亞鉤軟餌有哪些
眾所周知,路亞是現在最常見的一種釣魚方法,雖然說是一種常見的釣魚方法,但是使用起來也是需要技巧的,很多人對路亞鉤軟餌不是很瞭解,不知道現在軟餌有哪些,接下來小編給大家說一下路亞鉤軟餌有哪些。1、蛆形軟餌:這款軟餌是軟餌路亞中最常見的基本型餌,它又分為直尾蛆...
-
夢到小孩子拉黃色屎代表什麼
日常生活中,我們幾乎每天晚上睡覺都會做夢,不同的人,每天都會做著不一樣的夢,夢見小孩也是非常常見的,那麼夢到小孩子拉黃色屎是什麼意思呢?夢到小孩子拉黃色屎代表什麼呢?下面一起來看看。1、夢見小孩拉黃色屎,想好好休息一下也是蠻難的呢!雖然是今天,但是你仍然要為別...