桃膠怎麼分辨出真假
桃膠,桃樹上自然分泌出來的淺黃色粘稠液體,屬於食用膠/親水膠體中的植物膠類別,桃膠具體美容的功效,所以廣受市場的歡迎,那麼消費者在購買桃膠的時候,如何辨別其真假呢?
1、看顏色:把桃膠拿到手上,用燈光照一下,會像琥珀一樣,顏色越深說明越好,顏色淺的是新樹分泌的新膠,發脆,一煮就化。
2、看成品:如果桃膠會煮成水,說明是新膠,老膠如果泡發正確是不會被煮成水的,並且口感還會比較Q彈。
3、看發度:純淨水泡發後桃膠一般都會膨脹10倍以上,老樹生的膠一般發度比較好,新膠膨脹的比較小。
雖然桃膠市場價格不是很高,但還是有一些不法商家摻假,因此網友們需要多多注意。
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