周莊地方特產有哪些
周莊鎮,古稱澤國,隸屬於江蘇省蘇州市崑山市,位於崑山市西南部,總面積36.05平方千米。那麼網友們知道周莊地方特產有哪些嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。
1、萬三蹄。萬三蹄是江南富豪沈萬三家招待貴賓的必備菜,“家有筵席,必有酥蹄”;經數百年的流傳,已經成為周莊人過年過節、婚宴中的主菜,意為團圓,亦是招待賓客的上乘菜餚。
2、萬三糕。周莊鎮的特產萬三糕有數百年曆史,源自鎮上鄒氏家族生產的各式糕點,因用料講究,品種眾多,片薄滑糯,入口即化,其鄰沈萬三家常訂購大批糕點贈送和招待親朋好友,後被傳作“萬三糕”。
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