豬肉什麼時候降價
據中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健介紹,預計今年一季度末,也就是3月份前後,豬肉供應將比上年同期增長四成左右。到了第二季度末,也就是6月份前後,生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年,生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。
豬肉價格是近2年來一直熱議的話題,2020年大部分的時間,豬肉價格的走勢都是以下跌為主導,但是從11月下旬到12月份上旬開始,豬肉價格開始上漲,一直持續到2021年的一月上旬,豬肉價格整體以上漲為主。
據統計,整體豬肉價格已連續上漲7周,以小幫手所在的豫東區域來說,2個月前豬肉價格降至了44元/公斤,但是,近幾天又上漲到了54元/公斤,2個月的時間,上漲幅度達到23%,查詢其他區域的豬肉價格,近2個月和前幾個月相比,不少區域的上漲幅度也達到了20%左右。
近日,中央農辦主任、農業農村部部長唐仁健介紹,豬肉從去年開始我們就採取了多項措施來支援恢復生豬的產能,穩定生豬生產和市場供應。按原來的計劃,去年年底生豬存欄要恢復到正常年景,也就是2017年水平的80%,截至去年底,已經恢復到92%以上,超過預期12個百分點。所以最近,尤其在“兩節”前後才能感到,在這樣的價格水平上,沒有像前些時期那麼大幅度的增長。現在市場供應供求總體勢頭是好的。
下一步,隨著新增的生豬產能陸續兌現為豬肉產量,豬肉市場供應最緊張的時期已經過去,後期供需關係將會越來越寬鬆。預計今年一季度,也就是3月份前後,將比上年同期增長四成左右。到二季度也就是6月份前後,生豬存欄可以恢復到2017年正常年景的水平。下半年,生豬出欄和豬肉供應將逐步恢復到正常年景水平。
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