牡丹籽油行業標準有哪些
牡丹籽油,又稱牡丹油,是由牡丹籽提取的木本堅果植物油,以牡丹籽仁為原料,經壓榨(或亞臨界生物技術)、毛油過濾、脫色、脫臭、脫蠟、精密過濾等工藝製成。那麼牡丹籽油行業標準有哪些呢?
1、2013年9月,由菏澤與菏澤牡丹產業化龍頭企業立項制定的《牡丹籽油》行業標準首次對牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等方面進行了量化規範,為今後牡丹籽油的生產樹立了“標杆”。
2、2014年11月26日,牡丹籽油行業標準在菏澤首次全國發布,規定其“α亞麻酸含量不低於38%”。
3、《牡丹籽油》標準全面規範了牡丹籽油的技術要求、生產流程、檢驗方法等各項指標。如標準中的技術要求包括特徵指標、質量等級指標、衛生指標及其他。
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