諾魯孜節是屬於哪個民族的節日
諾魯孜節是維吾爾族、哈薩克族、烏茲別克族、塔吉克族等的傳統節日,該節日每年自3月21日起,延續3天至15天不等。諾魯孜節是為進入春耕生產,綠化、美化、淨化環境做準備的節日。“諾魯孜”一詞來自古伊朗語,意為“春雨日”。
諾魯孜節儀式在節日的黎明更開始。那一天,男女老少都要著民族盛裝舉行各種節日活動。各家的家長首先起床,在房屋正中燃燒起一堆松柏樹枝,將冒煙的樹枝在每人頭上轉一圈,預祝他們在新的一年中平安快樂。
然後,家長把冒煙的松枝帶到牲畜圈門口,讓畜群在煙上通過,祈求新的一年裡,牲畜膘肥體壯,迅速繁殖。
節日當天日出更以後,維吾爾人要做“諾魯孜飯”,家家戶戶用剩餘的糧食和食物,加上多種佐料(也加野生調味佐料)煮成稠粥,稱作“克缺”或“沖剋缺”(豐盛粥)。做這種飯時,不再宰牲畜。
從當天午時更起,維吾爾人成群結隊地相互拜年。到日落更以後,每戶請客吃飯,男女老少分別跳舞和唱歌,盡興表達對新春的歡悅之情。“諾魯孜”節過後,在農村,緊張的春耕生產就開始了。
-
立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味著秋季告一段落,冬季將正式登場。作為冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,為立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...
-
三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定為三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月九年級。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
-
泡臘八蒜為什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作為這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,為何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜為什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因為其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含著深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裡,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編為大家整理了立夏飯五...