青稞是寒性還是熱性食物
青稞是寒性的。青稞是雜糧的一種,本身是寒涼性食物,主要產自中國西藏、四川、青海、雲南等地,是藏族人民的主要糧食。青稞又叫做青稞菜、莜麥、油麥,其營養價值非常高,被稱為地球上最好的粗糧。青稞的耐寒性強,生長期短,適應性廣,高產早熟,適宜生長在高原清涼氣候。
青稞栽培技術:
中耕除草:在青稞生長達到3-4葉時進行人工中耕除草,結合第一次追肥。每畝用72%的丁酯乳油40-60克兌水噴施,化學防除田間闊葉雜草。拔節後至抽穗揚花期間根據田間雜草情況人工扯除野燕麥、野油菜等雜草。
肥料管理:重施底肥,適時合理追肥。耕地前,每畝腐熟的農家肥料1500千克以上,三元複合肥10-15千克,或5千克尿素(含純氮46%)、25千克磷肥(含五氧化二磷12%)混合勻均撒施。底肥應占總施肥量的70%以上。當葉齡在2葉1心(穗開始分化)時,根據田間苗情,在下雨前撒施3-5千克尿素,追肥提弱苗。
適時收穫:青稞進入臘熟後期,要及時單獨收穫、翻晒、脫粒,防止混雜、黴變、破碎等,降低青稞的商品性。
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