冰箱要不要用收納盒
冰箱有必要買收納盒。合理適當地使用收納盒,可以讓冰箱空間利用率大大提升,並且能防止食物串味。冰箱裡的收納盒有很多種,如帶手柄的、加蓋子的大型保鮮盒,比較適合冰箱單層空間,可以囤積食物,拿取的時候超方便;而小型的長方形保鮮盒,放在冰箱裡體積小,可以存放的種類多。
還有豎向空間深的收納盒,比較節省冰箱中的地兒;帶有瀝水架的收納盒,可以保證食物的長時間乾燥。鏤空敞口的收納盒,主要起到分類的效果,中間的隔層可以放多種種類;還有專門的雞蛋、餃子收納盒等等。
不過要注意的,冰箱食物最多放八分滿,防止蔬菜、水果堆一起易串味或爛掉,還避免拿取東西時的不方便。所以,我們不能什麼都依賴冰箱,給食物留有一定的空間,該扔掉的就扔掉。冰箱中的食物不要雜七雜八堆放,生熟分開。
任何食品在冰箱裡的貯存時間都不要太長,最好做到隨買隨吃,因為貯存時間過長,既影響食品的鮮美,又易產生異味。還有一些水果,如香蕉、蘋果等,如果放久了也容易變質,一旦變質就會散發出一種對人體有害的氣體。冰箱裡的食品存放過多,會讓食物的外部溫度低而內部溫度高導致變質。
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