千島醬和沙拉醬有什麼不同
區別一:起源不同,沙拉醬起源於地中海的米諾卡島,而千島醬主要根據千島湖來命名的;區別二:原料不同,千島醬在沙拉醬的基礎上加入了檸檬汁、酸黃瓜等;區別三:吃法不同,沙拉醬適合拌水果、蔬菜沙拉,而千島醬更適合用來吃海鮮或烤肉。
千島醬和沙拉醬的區別
區別一:起源不同
沙拉醬主要起源於地中海的米諾卡島,其起源於一個頗具傳奇色彩的故事;而千島醬的名字主要來源於美國和加拿大邊界的風景美麗的旅遊勝地——千島湖。
區別二:原料不同
剛開始的沙拉醬主要以大量雞蛋和油為主要原料,後來人們又在沙拉醬中加入了白醋、檸檬汁、糖等,沙拉醬的口感也得到了豐富。
而千島醬是在沙拉醬的基礎上進行的革新,在做好的沙拉醬中加入番茄醬、醃黃瓜等,然後打勻即可。
區別三:吃法不同
千島醬適合用來吃海鮮或者肉類,可以緩解肉類帶來的油膩以及豐富海鮮的味道;而沙拉醬更適合用來拌水果、蔬菜沙拉。
沙拉醬具有鹹鮮、香甜兩種口味,鹹鮮的沙拉醬適合用來拌蔬菜沙拉;而香甜的沙拉醬適合用來拌水果。一般想要減肥的人群會選擇吃沙拉拌水果、蔬菜,但實際上沙拉醬的熱量很高。
一百克沙拉醬的熱量為724大卡,其實沙拉是不適合減肥的人群食用的。比起熱量很高的沙拉醬來說,千島醬的熱量稍微低一些,一百克千島醬的熱量為475大卡。
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