刀架怎樣保養
日常生活中,直接把不濾幹水的刀放在刀架上,刀架用久了就會發黴。想想刀架發黴了,斑斑點點在上面,再用來切菜,這是相當噁心的。為了自己能有一個乾淨的不發黴的刀架,日常要做好刀架保養工作。那麼刀架怎樣保養呢?
1、保持刀架乾燥:刀架發黴的主要原因是刀架上有水,所以擦乾刀架、保持刀架乾燥是預防刀架發黴的有效方法。另外,如果只保持刀架乾燥,不保持刀具乾燥,刀架一樣容易發黴,建議爸媽使用完刀具後,及時擦乾刀具上的水,養成良好的生活習慣。
2、用“清潔神器”清潔:海綿白潔布、鹽、熱開水都是清潔刀架黴菌的“神器”。可以將鹽灑在刀架發黴的地方,然後用沾水的百潔布來回刷洗,黴菌就會被擦掉。清洗完黴菌後,還要用剛燒開的開水給刀架“洗澡”,這樣能預防刀架繼續發黴。在清洗過程中,需要注意的是不要把刀架整個泡在鹽水中,刀架會被腐蝕。
3、使用“刀架保護膜”:錫紙是一種簡單的“刀架保護膜”,使用時用刀先對比一下刀架的寬度,然後再進行裁剪,記得裁剪出來的錫紙要比刀架略寬。確定好錫紙的寬度後,把錫紙摺疊三層,並壓平,最後把錫紙插進刀架的刀槽裡,固定好,這樣刀架的保護膜就做好了。
以上就是關於刀架怎樣保養的介紹了,刀架比較實用,不僅能收納廚房中所有的刀具,而且能擺放其他小物件,大家可放心購買。
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