兔頭是什麼地方的特產
兔頭是四川成都的特產。兔頭是四川成都地區的知名特產,雖然這道美食看上去非常驚恐,尤其是對很多女生來說比較難接受,但是如果品嚐過這個味道,麻辣的味道以及有嚼勁的口感,一定會讓你忘不了。
在四川一帶,兔子肉被製作成了各種各樣的美食,最出名的就是冷吃兔,而兔子肉吃完了,兔子頭也自然不能放過。四川兔頭是出了名的美食,很多人都會認為吃四川火鍋最佳的搭配,除了冰可樂之外,那就是冰粉了,但如果要想體會最正宗的四川味道,一定要品嚐一下兔頭。
吃四川兔頭也是有講究的。先用嘴充分吮吸兔頭上面紅亮亮的辣椒油。從嘴巴的位置把兔頭掰成上下兩半,放下頭頂的上半部分,先吃下半部分臉上的肉。用拇指的指甲扣取口腔上部有褶皺的部分的頭,吃掉。使頭頂朝自己的口腔,兔頭與牙齒平行,找到顱骨頂囟門的紋理,輕咬並吮吸,充分掀開顱骨,從兔頭的頸部著力取出腦花兒,吃掉。將剩餘部分掰成兩半,分別吃掉。
兔頭也算是兔子肉當中的一種,兔頭當中還有著非常豐富的蛋白質成分,並且這些蛋白質成分非常符合於我們人體日常所需的蛋白質,如果吃到我們的肚子裡面之後,是可以很好的吸收的,吸收率可以達到90%以上,並且兔頭的熱量是非常低的,就算是我們吃的麻辣兔頭,對於健身或者想要保持身材的朋友來說,也是完全不必擔心會長胖的。
-
春分的古代傳統
導語:春分節氣是一個很重要的節氣,自古以來就有關於春分的記錄,是二十四節氣之一。據元吳澄的著作《月令七十二候集解》解釋:“二月中,分者半也,此當九十日之半,故謂之分。”另有古籍《明史·歷一》記載:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”小編為大家整理了春...
-
清明節的傳統習俗
導語:清明節,是中國的傳統節日,是人們對於祖先追思、祭奠的重大節日。清明節,又被稱為踏青節、行清節、三月節、祭祖節等等,清明節在仲春(陰曆二月)與暮春(陰曆三月)之交,是中國自古以來的傳統,至今不輟。閏二月的來源閏二月的來歷與中國古代神話傳說有關。據說,在遠古時期...
-
放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裡壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
-
描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有著獨特的熱情,歷史...